Ces jeunes lauréats incarnent l’excellence de la nouvelle génération de boulangers. Leur succès au concours MAF témoigne de leur engagement et de leur maîtrise technique. Et surtout, « remporter le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie (MAF) est bien plus qu’une victoire, c’est un véritable tremplin pour les jeunes lauréats. Cette distinction prestigieuse ne se contente pas de récompenser des talents exceptionnels, elle ouvre des portes et forge un avenir prometteur. », déclare Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.
