La gamme Nova Aquitania, développée par Arc et dédiée à la restauration collective, répond aux exigences spécifiques liées à ce contexte et se distingue de l’offre existante par sa légèreté. Cela constitue une fonctionnalité supplémentaire, unique sur le marché, qui permet
aux opérateurs de restauration collective de faire du choix de la vaisselle un levier de leur politique de protection des risque professionnels.