Producteurs, distributeurs, industriels ou encore équipementiers de la filière avaient en effet jusqu’au 15 mai pour déposer gratuitement en ligne le dossier de leur solution innovante. Après la sélection, par un pré-jury interne au réseau RESTAU’CO, des nominés, le jury...
Le Cniel et Interfel s’associent dans le cadre de la campagne de communication "Prenez en main la bio" et seront présents à Restau’Co, à Paris, le 21 juin prochain, sur le stand G 03-05.
Avec 4,4 millions d'euros de transactions quotidiennes, Sodexo Services Avantages et Récompenses avait besoin d'une solution flexible et évolutive pour déployer rapidement de nouvelles offres et de nouveaux modèles de tarification.
Depuis le 1er juin , Air France propose de nouveaux mets signés par le chef Olivier Perret au départ de l’ensemble de ses escales canadiennes : Montréal, Québec, Toronto et Vancouver. À compter du 27 juin, cette signature culinaire sera...
C’est tout au long de l’année qu’Elior met en place des actions concrètes pour répondre à l’objectif qu’il s’est fixé : réduire de 30 % le gaspillage alimentaire par repas en 2025 par rapport à 2020.
Avec le développement du télétravail, les entreprises ont plus que jamais besoin de proposer à leurs salariés des moments conviviaux entre collègues. Ce bien-être au travail passe évidemment par l’amélioration des pauses déjeuner.
Co-financée par la région Nouvelle Aquitaine, dans la lignée du Projet Alimentaire de Territoire (PAT) porté par Grand Poitiers, cette opération consiste à servir dans ces établissements de la viande de lapin origine Poitou-Charentes, qui sera proposée en sauté de...
Un tiers des français déclarent ne pas manger sainement au bureau. En effet, s’il n’est plus à prouver qu’une alimentation saine est à la fois un facteur clé de bonne santé mais aussi de productivité, nombreux sont encore les salariés...
Après avoir dévoilé, il y a quelques semaines, le sujet de la 1e table ronde de cette édition - « Crise économique, transition écologique : quand le collectif est la solution », le réseau associatif Restau'CO, organisateur du salon, vient...
