Restauration collective

Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a pris connaissance de l’avis, rendu sur la base de travaux scientifiques, de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Cette recommandation s’inscrit dans la lignée...

Depuis 2015, FoodChéri accompagne les salariés dans leur transition alimentaire en proposant une offre de restauration savoureuse, saine et durable. Premier acteur engagé de la foodtech, FoodChéri a su s’adapter aux évolutions des modes de travail et aux attentes croissantes...

Du 25 au 27 mars, se tiendra le Salon de l’Environnement de Travail et des Achats (SETA), à Paris Porte de Versailles. À cette occasion, Foodles, acteur engagé, gourmand et responsable de la restauration d’entreprise présentera sa solution de frigos...

Une proposition de loi va être déposée pour interdire couverts et assiettes en plastique réutilisables dans les cantines scolaires, à la suite d'une "confusion" introduite par un décret d'application, a annoncé mardi la ministre de la Transition écologique, Agnès Pannier-Runacher.

La Région Occitanie a lancé en 2020 la centrale d’achat Occit’Alim, qui vise à simplifier et accroître l’approvisionnement en produits locaux, de qualité et bio en restauration collective. Désormais gérée par le Groupement d'Intérêt Public (GIP) Occit’Alim, la plateforme approvisionne...