Restauration collective

L’odorat est un sens extraordinaire, intimement lié à nos émotions, à notre mémoire et même à notre perception du goût. Pourtant, il reste souvent négligé dans les environnements de soins. La maison SHAMS, experte en marketing olfactif et créatrice de...

Mercredi dernier, au cœur du Hall 5.2 de Paris Expo Porte de Versailles, pour son 10e anniversaire, le salon Restau'Co a une nouvelle fois rassemblé toute la filière de la restauration collective dans une ambiance savoureuse et conviviale. Exposants au...

Les exposants du salon RESTAU’CO trépignaient d’impatience avant le passage du jury des Trophées de l’Innovation Exposants dans les allées du Hall 5.2 de Paris Expo Porte de Versailles. Car cette année, pour le 8e anniversaire du concours, pas de...

Sophie Néron-Berger a rejoint Sodexo en 2016 en tant que Directrice de l’Audit interne du Groupe. En 2019, elle intègre Sodexo France en tant que Directrice Administrative et Financière, où elle joue un rôle clé pour accompagner l’activité face à...

Foodles, acteur innovant et engagé de la FoodTech, fait partie des heureux lauréats 2025 de la French Tech 120, programme d'accompagnement de l'État dédié aux 120 start-up françaises les plus prometteuses. Cette sélection témoigne de la croissance durable de l'entreprise...

TOUT et BON poursuit sa croissance avec l’ouverture d’une nouvelle cuisine locale à Argenteuil, renforçant ainsi sa présence en Île-de-France. À la tête de cette nouvelle implantation, Victor SURIN, déjà franchisé de la cuisine de Saint-Denis, rejoint les rangs des...