Le « mieux manger » joue un rôle crucial dans le retour des salariés au bureau. Les entreprises réajustent leurs modèles de pause déjeuner avec l’arrivée des nouveaux acteurs de la food tech. Food Up repense la fonction du frigo...
HopLunch, pionnier de la restauration d'entreprise écoresponsable, annonce fièrement le lancement de ses nouveaux Frigos Connectés, une innovation majeure dans le domaine de la restauration en entreprise. Conçus pour répondre aux besoins des entreprises situées dans des zones d'activités économiques...
Elior annonce le lancement de sa nouvelle offre de petits déjeuners et pauses en entreprise Room Service by Elior, adaptée aux nouvelles attentes des DRH et des convives : des moments de convivialité plus nombreux et divers pour fédérer et...
Vendredi 14 juin, la Ville de Lille a reçu le label Assiettes Vertes qui récompense son action en faveur d’une alimentation toujours plus saine et durable pour les plus de 15 000 élèves des 104 écoles publiques lilloises, hellemmoises et...
Seules 18% des communes respectent les seuils de produits "durables" et "de qualité" fixés par la loi Egalim pour les repas servis dans les cantines scolaires, révèle mercredi l'Assocation des maires de Frances (AMF).
Face aux enjeux de résilience et de souveraineté alimentaire qui animent les débats à l'échelle nationale et européenne, il devient indispensable que tous les acteurs s'impliquent activement dans la transition agricole et alimentaire. En France, la restauration collective joue un...
Lors de sa dernière Assemblée Générale, le syndicat représentatif des entreprises de restauration collective a élu Isabelle Aprile (Directrice de l’innovation sociétale et des affaires publiques de Sodexo) Présidente pour trois ans. La mobilisation pour faire connaître et reconnaitre la...
La finale du concours "Les Petits Chefs" Scolarest s’est déroulée avec succès le mercredi 12 juin à la Fondation GoodPlanet à Paris. Cet événement a été l'occasion pour les jeunes chefs en herbe de montrer leur créativité et leur passion...
Mercredi 5 juin, alors que la flamme olympique traverse l’est de Nantes Métropole, une quinzaine d’acheteurs de restauration collective scolaire et santé ont été accueillis à Rezé par le MIN de Nantes pour célébrer leur « Printemps bio pour les...
Alors que les situations de précarité alimentaire concernent en France des populations de plus en plus nombreuses (étudiants, travailleurs précaires, familles, retraités…), les politiques publiques actuelles de soutien à l’aide alimentaire ne couvrent pas l’intégralité des besoins. Une étude a...
