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Les concepts fleurissent et les offres végétales se multiplient. Les Lentil Balls végétaliennes trouvent leur place dans de nombreux plats végétariens ou même vegan. En classique poké, à diper dans une sauce crémeuse végétale, ou en remplacement des boulettes dans...

Selon Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’analyse de la clientèle des opérateurs de restaurants, les Français déclarent avoir réduit leur fréquentation des restaurants, et près de la moitié d’entre eux (42 %) y dépense une moindre proportion de leur...

Oasis, la boisson incontournable du quotidien des familles et Naruto Shippuden, l’un des mangas les plus emblématiques de tous les temps, s’associent pour créer une aventure épique qui fera vibrer les papilles de toute la famille .

La quasi-totalité du vignoble de Cahors a été décimée la semaine dernière par un épisode de gel tardif, dans un terroir déjà touché en 2023 par le mildiou, a-t-on appris lundi auprès de l'interprofession.

ePack Hygiene, le pionner et leader de l’HACCP digitalisée se distingue une fois de plus en devenant le premier sur son marché à partager les résultats de son enquête NPS (Net Promoter Score) : une norme mondiale permettant de déterminer...

La version "zéro alcool" d'une grande marque de bière a été choisie pour parrainer les Jeux olympiques, un signe de l'engouement pour ce nouveau type de consommation "plus responsable", dans lequel tous les brasseurs ont décidé d'investir.

Plutôt que de suivre une approche tout ou rien, les flexi-buveurs adoptent une attitude flexible, choisissant de boire de l'alcool de manière occasionnelle ou modérée, tout en restant ouverts à des périodes d'abstinence.

De la macération des ingrédients botaniques, à la mise en bouteille en passant par une distillation en colonne traditionnelle en cuivre de calvados, aucune étape n’est externalisée. Beaucoup de passion, d’amour et une macération inédites de quinze ingrédients botaniques: de...

Portée par l’audace vigneronne, la famille Combard entretient depuis plus de 30 ans un esprit pionnier et indépendant faisant de Figuière un domaine précurseur en Provence, guidé par une intuition créative qui lui confère une singularité dont lui seul détient...

Cette innovation totalement recyclable offre une expérience unique d’utilisation au consommateur, tout en répondant aux attentes des professionnels : pratique et personnalisable, elle évite l’utilisation des emballages à usage unique et répond ainsi aux prérogatives de la loi AGEC pour...