Alors que près de 200 000 postes restent à pourvoir dans le secteur de la restauration, et que la concurrence est exacerbée par une conjoncture difficile, les professionnels ne cherchent plus seulement à recruter "des bras" mais font face à...
Spécialement torréfié et moulu pour une extraction filtre, nomade et toujours justement dosé, il voyagera dans un sac, une poche ou même une valise. Le Blend Signature, est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica.
Cultivés en altitude sur des...
En 1907, Bénédicta s’invitait pour la première fois à la table des Français avec des recettes simples et savoureuses, au plus près d’une cuisine maison, authentique et familiale. C’est le début d’une histoire culinaire forte et sincère entre les Français...
L’œuf confirme sa côte auprès des consommateurs. La protéine la moins chère du marché poursuit ainsi sa croissance en magasins, exception dans un contexte de déconsommation généralisée. En 2023, les achats d’œufs des ménages ont ainsi progressé de +3 %...
Lancée il y a un an, l’offre de colis anti-gaspi a été imaginée pour répondre à un défi de taille : réduire les 21% du gaspillage alimentaire qui surviennent lors de la transformation des aliments. En effet, le gaspillage ne...
Seul producteur en Italie de ce fromage très caractéristique, DalterFood Group est fier d’offrir l’excellence et la tradition italiennes à ses clients du monde entier. Élaboré pour les palais les plus exigeants et issu d’une chaîne d’approvisionnement courte, durable et...
Les résultats du concours New York International Spirits Competition 2024 sont tombés. Lors de cette 15e édition, plus de 1400 spiritueux répartis dans 50 catégories différentes étaient en compétition. Le jury de ce concours est composé d'acheteurs professionnels qualifiés (restaurateurs...
Coravin, Inc. est une entreprise dédiée à la préservation du vin, permettant aux amateurs de savourer leurs vins préférés sans compromettre leur qualité. Fondée par Greg Lambrecht, un ingénieur passionné de vin, Coravin a révolutionné l'expérience de dégustation de vin...
Aujourd'hui, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à leur alimentation : 65% des Français consultent régulièrement la composition des produits qu’ils achètent. En phase avec leurs attentes, Bridor, leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium...
Dans un contexte géopolitique tendu et des marchés ralentis, Terroirs et Vignerons de Champagne, l’un des acteurs majeurs de la filière, a su confirmer le cap de la premiumisation. Le Groupe est parvenu à consolider le positionnement de ses marques...
