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Printfood renforce sa présence en France

L’impression alimentaire est en train de révolutionner le monde de la gastronomie en offrant aux chefs et aux pâtissiers une nouvelle dimension de créativité. Cette technologie permet en effet d’imprimer directement sur des aliments, offrant une précision et une variété...

Le Beaujolais Triomphe à l’international

Longtemps associés à l’unique image festive des Beaujolais Nouveaux, les vins du Beaujolais ont été souvent sous-estimés pour leur véritable potentiel. Cependant, en cette année 2024, cette région viticole emblématique connaît une renaissance remarquable, à laquelle participe le Domaine de...

Perles de Saveurs se met à l'huile d'olive

La galaxie Perles de Saveurs s’agrandit une nouvelle fois, et fait place à l’innovation avec les Perles d’Huile, destinées à sublimer toutes les préparations. Issues du savoir-faire pointu de la marque en cuisine moléculaire, ces bijoux culinaires sont la promesse...

Tipiak Restauration et les JO

Les JO 2024 approchent et Tipiak Restauration compte bien profiter de cet événement . Plus de 10 millions de visiteurs sont attendus pour cet événement, dont beaucoup consomment la célèbre salade "Caesar", l’occasion de faire découvrir ou redécouvrir l’Or de...