Fournisseurs

Hénaff Restauration : Première gamme végétale bio

Les professionnels de la restauration hors domicile disposent d’un nouvel allié pour végétaliser leurs menus et répondre aux enjeux de la loi Égalim. Après plusieurs années de recherche et grâce à son savoir-faire culinaire centenaire, Hénaff Restauration dévoile ses solutions...

Le Gaulois Professionnel innove

Le Gaulois Professionnel, leader en volaille fraîche origine France en Restauration, poursuit ses objectifs de promouvoir la volaille française et d’inspirer les chefs dans l’élaboration de leurs menus. La marque lance notamment deux innovations en Confit de Pintade, à partir...