Depuis 2018, en partenariat avec IK, Mademoiselle Desserts a atteint ses objectifs stratégiques et a réalisé avec succès des acquisitions clés : Pâtisserie Michel Kremer en 2018, Les Délices Des 7 Vallées en 2019, Planète Gourmets en 2021 et Galana en 2023. Ces acquisitions ont permis à la société de s’étendre à l'international, notamment aux États-Unis et en Europe, tout en enrichissant son portefeuille de produits de formats « minis ».
