À l’heure où 82 % des Français consomment des burgers et où le snacking pèse déjà près de 38 % du CA de la restauration commerciale, un événement national offre une fenêtre unique sur nos bascules alimentaires : la Coupe...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, du 14 au 16 mars, Le Pain Quotidien donne rendez-vous aux entrepreneurs sur les stands T104 - U105 (Pavillon 1, Porte de Versailles). Objectif : présenter un modèle rentable, différenciant et résolument dans l’air...
Chez The French Bastards, l'amour pour le foodporn s'exprime dans la générosité. Alors forcément, les Bastards se devaient de créer des cakes à partager. Des recettes signatures, pensées pour le plaisir collectif, le vrai. Celui qui se vit autour d’une...
Avec le lancement de Pokawa Healthy Life, l'enseigne leader du poké bowl en France, Pokawa imagine une nouvelle façon d’accompagner sa communauté : une initiative qui mêle contenus, expériences et inspirations autour de trois piliers : Good Food, Good Move...
Fort du succès rencontré lors des éditions précédentes, le Pitch Franchise fait son grand retour en 2026 à l’occasion du Salon Snack Show. Véritable tremplin pour les jeunes réseaux de franchise du secteur snacking, ce concours offre aux enseignes émergentes...
À l’heure où le pain s’accélère, s’améliore, se standardise et se conserve plus longtemps que nécessaire, Le Pain Quotidien fait un pas de côté. Depuis 1990, l’enseigne défend un pain au levain bio fabriqué en 33 heures, avec quatre ingrédients...
Une étude internationale menée par Ipsos pour Picadeli, publiée dans le cadre de son baromètre annuel, le Vegocracy 2026, révèle l’impact très concret du manque d’options alimentaires saines sur les habitudes quotidiennes. En France, comme dans le reste de l’Europe...
Mercredi 18 mars, le premier Columbus Café de Libourne ouvrira ses portes au 5, esplanade François-Mitterrand, en plein cœur de ville. L’établissement accueillera ses clients du lundi au samedi, de 7 h 30 à 19 h 30, et le dimanche...
Deliveroo annonce le lancement d’une charte de respect mutuel entre restaurateurs, commerçants et livreurs, déjà signée par plus de 160 restaurants partenaires volontaires partout en France. Amélioration des standards d’accueil et de courtoisie, facilitation de l’accès aux services et aux...
En amont de Franchise Expo Paris, qui revient du 14 au 16 mars, PizzaCosy met en avant les parcours inspirants des franchisés qui composent son réseau. Ce mois-ci, zoom sur Thomas Borrego, multi-franchisé à la tête de 7 restaurants en...
