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Basilic&Co obtient le trophée du "meilleur nouveau concept" B.R.A 2023

Le 6 avril dernier à Paris, lors de la deuxième édition de la convention B.R.A des Chaînes et Concepts de Restauration « Food Tendances », le magazine professionnel B.R.A Tendances Restauration a récompensé le réseau Basilic & Co en lui attribuant le trophée du « meilleur nouveau concept » ! A cette occasion, de nombreux intervenants de renom sont venus débattre sur des sujets d’actualité de la profession.

Snacking • 25/04/2023 - 10:50

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Manhattn's Burgers lance ses nouveautés de l'été

Un dixième burger s’ajoute à la liste déjà très généreuse des sandwichs américains grillés à la flamme, allant de l’incontournable Empire Cheeseburger jusqu’au burger végé aux falafels en passant par le burger au poulet épicé. Cette fois-ci, c’est Le Broadway All-Star Burger qui fait son entrée.

Snacking • 25/04/2023 - 10:42

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2023, une année placée sous le signe de la gourmandise pour Charles & Alice

Après une année 2022 favorable à Charles & Alice au rayon frais (+11,8% en valeur), la marque continue d’innover en 2023 pour offrir toujours plus de choix et de bon goût aux consommateurs.

Snacking • 25/04/2023 - 10:33

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Où trouve-t-on les croque-monsieur les plus chers de France ? (étude Hello Fresh)

Sans grande surprise, nous retrouvons des villes comme Paris et Lyon en tête des villes les plus chères pour commander un croque-monsieur au restaurant, ces dernières étant connues pour avoir un coût de la vie relativement élevé, suivies de Nice en troisième place. En effet, avec une moyenne de prix de 11,23 €, elle se place juste après Lyon (11,54 €) et Paris (12,33 €).

Snacking • 25/04/2023 - 08:57

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Éric de Saint Louvent nommé PDG de Big Groupe

Le conseil d’administration du Big Groupe a nommé Éric de Saint Louvent, Président-Directeur général de Big Groupe. Présent au sein du groupe depuis 2019, il occupait jusqu’ici la fonction de Directeur du Développement et du Réseau Franchisé. Afin de préserver la continuité des activités de l’entreprise et d’assurer une transition la plus efficace possible, le Conseil a demandé à Maurizio Biondi de poursuivre son mandat de Président-Directeur général jusqu’à la prise de poste.

Snacking • 24/04/2023 - 11:30

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Daunat - Pains du Monde : Nouveau Sandwich, recette veggie

Après l'Italie et le Mexique Daunat fait le tour de la Grèce.

Snacking • 21/04/2023 - 10:12

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La Mie Câline partenaire de la Fête Nationale du MiniBasket

Dans la continuité de ses actions pour la promotion du basket amateur depuis plus de 26 ans, La Mie Câline, accompagnée de tout son réseau de franchisés, poursuit naturellement avec la Fédération Française de BasketBall son engagement auprès des enfants de 6 à 11 ans.

Snacking • 21/04/2023 - 09:54

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Basilic & Co dévoile sa carte printemps/été sur le thème de l'Alsace-Lorraine

Avec plusieurs produits régionaux intégrés dans cette nouvelle carte, tous les franchisés du réseau proposent désormais à leurs clients de partir en balade de Nancy à Strasbourg et ainsi découvrir la culture culinaire de la région.

Snacking • 20/04/2023 - 15:41

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Siseng à La Samaritaine Paris Pont-Neuf

Le restaurant, spécialisé dans les Bao Burgers - buns moelleux et savoureux cuits à la vapeur -, fait découvrir au grand magasin son goût pour la cuisine asiatique et la street food.

Snacking • 20/04/2023 - 15:18

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Boom Boom Villette : le meilleur de la street food au cœur du futur Food Market 100% good & fun

Boom Boom Villette mettra en scène des stars de la street food, des institutions parisiennes, de jeunes pépites mais aussi des restaurateurs qui font parler tout Paris dans une carte qui fera le tour du monde de la Joy Food.

Snacking • 19/04/2023 - 18:51

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Basilic&Co obtient le trophée du "meilleur nouveau concept" B.R.A 2023

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