Snacking

Le géant américain des cafés Starbucks a annoncé mercredi une hausse de son chiffre d'affaires au quatrième trimestre de son exercice décalé 2025, une première en près de deux ans, mais son bénéfice net a chuté sur un an sous...

Koboon, la franchise street-food reconnue pour son exigence et sa créativité, annonce l’arrivée de Akhisoum (Alexandre de son vrai prénom) à la tête de ses cuisines. Chef au parcours unique, d’origine laotienne et thaïlandaise, il s’apprête à insuffler un vent...

Fondée en 1994 et basée à Dallas, Texas, Wingstop Inc. exploite et franchise plus de 2 650 établissements dans le monde entier. Les Wing Experts (experts du poulet) sont engagés à "Servir le Monde avec Saveur" à travers une expérience...

Remontée contre l'obligation de fermer un jour par semaine, la fédération des chaînes de boulangerie mène des actions en justice à travers la France au risque de diviser la profession au détriment des artisans boulangers.

Quinze ans après sa création à Saint-Étienne, PizzaCosy s’impose comme l’une des success stories françaises de la restauration rapide à thème. L’enseigne, née de l’amitié de deux entrepreneurs visionnaires, compte aujourd’hui 73 pizzerias et près de 800 collaborateurs à travers...

Le 31 octobre, Popeyes transforme son restaurant de Paris République en véritable maison hantée culinaire, dignement inspirée de l’ambiance mystique de la Louisiane ! Pour une soirée exceptionnelle, l'établissement se pare de ses plus beaux ornements intrigants : ombres profondes...

Le chef pâtissier François Daubinet signe sa première adresse café au 2ᵉ étage des Galeries Lafayette Paris Haussmann, sous la célèbre coupole. En collaboration avec Coutume, pionnier du café de spécialité à Paris (qui fêtera ses 15 ans en 2026)...

Du lobster roll au freddo espresso, Moïse Sfez bouscule le monde de la street-food avec ses trois concepts : Homer Lobster, Janet et Maurice Sfez Café. Pourtant, personne n’aurait misé une pincette sur cet adolescent de 15 ans rentré d’un...

La boulangerie iconique The French Bastards étend son empreinte gourmande avec une nouvelle adresse rue du Bac, en plein cœur de la Rive Gauche. Fidèles à leur esprit rebelle et artisanal, les trois fondateurs y célèbrent la viennoiserie d’auteur et...

Au menu, quatre nouvelles recettes généreuses et inventives — dont la Cheesy Merguez à prix malin (10,90 € en 27 cm) —, deux salades inédites et des desserts à partager. La marque, accompagne ce lancement d’une campagne nationale 100 %...