Snacking

Jade Genin, frondeuse du chocolat

La première bouchée de chocolat rappelle une recette vietnamienne, la soupe pho et son bouillon anisé, herbeux et salé. Jade Génin savoure la surprise, "fille de" mais fière de suivre son "propre chemin" de chocolatière.

Laura Todd dévoile sa recette de cookie

Peu de gens le savent aujourd’hui, tant le cookie est devenu populaire chez nous, mais avant que la maison Laura Todd ne s’installe à Paris en 1985, nous ne mangions pas de cookies. Laura Todd c’est l’histoire d’une femme américaine...

Wagram Finances devient Wagram Food Service

Créée pour porter le développement de Columbus Café, Wagram Finances a initié ces trois dernières années une stratégie multi-enseignes et multi-canal avec Copper Branch et Krispy Kreme. Pour marquer cette appartenance pleine et entière à la filière restauration en France...