Snacking

Les Grands Prix du Snacking reviennent sur le Snack Show et promettent de révéler les talents qui font bouger la restauration rapide ! Des concepts innovants aux initiatives audacieuses, chaque prix met en lumière les acteurs qui réinventent le snacking...

Au programme : le KO Crousty, une création pensée comme un vrai combat, à l’image du multiple champion du monde de MMA. Avec deux recettes qui frappent fort, entre wasabi, sriracha mayo et ananas. Côté créa, la campagne se déploie...

À l’occasion de la Journée mondiale sans viande, Uber Eats a interrogé plus de 1 000 utilisateurs pour décrypter leurs habitudes de commande et la place du végétal dans leur assiette. Résultat : une bataille des assiettes de plus en...

Dans un contexte où les enseignes de restauration cherchent à se différencier et à engager leurs équipes, Patapain (61 restaurants dans 20 départements) devient le partenaire titre du Class 40 Patapain - Les Invincibles skippé par William Mathelin-Moreaux.

Le sirop, boisson à diluer, est donc facile à doser. Par nature, il est un ingrédient. Par sa recette, il se prête à exprimer une palette de saveurs sans autre limite que l’imagination. Pas étonnant donc qu’il ait su constamment...

Les données de Circana Foodservice montrent que le secteur de la restauration rapide reste globalement stable, avec une évolution de +0,5 % du chiffre d’affaires entre 2024 et 2025, malgré une légère baisse du volume de couverts servis (-0,1 %)...

KPMG en France vient de publier la 7e édition de son étude "Customer Expérience Excellence" qui dresse un panorama des marques les plus performantes en matière d’expérience client en France. Cette année et comme en 2024, Columbus Café est classé...

Ce débat qui divise les Français depuis la nuit des temps vient peut-être de trouver sa résolution. PizzaCosy lance "Sauce qui peut !", un diper qui transforme les croûtes abandonnées en trésor gustatif. Fini le gâchis, place au plaisir jusqu'à...

Amorino célèbre l’arrivée des beaux jours avec le lancement de sa collection printanière « Ciao Primavera ». L’enseigne italienne revisite ses créations glacées avec des saveurs fraîches et colorées, inspirées de la saison. Cette nouvelle offre met en avant des...

A travers cette ouverture, l'enseigne dévoile un concept stratégique inédit, imaginé comme un véritable lieu de vie et conçu pour accompagner les Parisiens du premier café à la pause goûter de l'après-midi. Cette première adresse marque aussi le début d'une...