Restauration commerciale

Chez Carlota, un lieu où l’on vit du matin jusqu’au bout de la nuit ! entre café d’exception, des plats qui réchauffent le cœur, des cocktails qui réinventent la fête et pour finir en beauté des soirées qui enjaillent sous...

Le Cercle des Arômes  bouscule les habitudes avec un concept inédit : permettre à chacun de découvrir, au verre, des crus variés, prestigieux ou méconnus, dans une ambiance conviviale et régionale. Entre 100 et 200 vins au verre par établissement...

Berceau de la gastronomie, la France regorge de belles adresses intimement liées à son histoire... Parmi elles, La Renommée se dresse comme une adresse mythique pour un hiver empreint de chaleur et d’élégance dans l’âme du Vieux Paris. Située au...

Romain Lamon, ancien chef propriétaire de Polissons, signe son retour avec ARGILE, sa nouvelle table qui renoue avec une cuisine aussi sincère que généreuse. Romain Lamon avait attiré l’attention dès 2018 avec Polissons, son premier restaurant, où il brillait par...

Le Groupe Annie Famose, dirigé par l’ancienne championne du monde de slalom et double médaillée olympique Annie Famose, poursuit son expansion en s’appuyant sur le dispositif « PACT » d’Arkéa Banque Entreprises et Institutionnels. Objectif : financer l’acquisition et la...

Tous les midis, et le soir du dimanche au mercredi, le Grand Banquet invite à s'attabler après un congrès, une balade au bois, une longue route ou un ciné, autour d'une carte 100% française dans la pure tradition du bouillon.

Ce lundi 2 décembre, la mythique Salle Wagram à Paris s’est transformée en véritable temple de la gastronomie pour accueillir la cérémonie des TheFork Awards 2024, le premier prix culinaire 100 % digital décerné par le grand public. Une ambiance...

Le chef français deux fois triplement étoilé Yannick Alléno prendra les cuisines du train et du voilier l'Orient Express, projets du géant de l'hôtellerie Accor, ont annoncé les groupes Orient Express et Alléno dans un communiqué à l'AFP mardi.

Bâtiment monolithique et monochromatique de 9 étages surmonté d’une maison lorraine du XVIIIème siècle, Maison Heler est un hôtel de 104 chambres et suites, un bar-restaurant ouvrant sur un jardin au rez-de-chaussée, ainsi qu’un restaurant et un bar donnant sur...

Séduit par le charme du Domaine de la Klauss, sa riche histoire, son évolution et les Hommes qui l’animent, Angelo Musa a immédiatement ressenti un lien particulier avec cet endroit magique, qu’il décrit comme un lieu où l’on se sent...