La startup Not So Dark, créatrice de marques virtuelles pour la restauration livrée, sera présente au salon Snack & Sandwich à Paris Porte de Versailles les 30 et 31 mars.
Cette reconnaissance salue le travail hors pair du chef Louis Rameau aux commandes du restaurant depuis 2020, en compagnie d’Éric Raynal chef pâtissier et de toute leurs équipes.
Très heureux de recevoir l'étoile verte du Guide Michelin, le chef étoilé Loïc Villemin et son équipe, se voient récompensés et soutenus dans leur philosophie .
Le Chef d’origine sicilienne Massimo TRINGALI confirme sa 1ère étoile au Guide Michelin pour la 5ème année consécutive, à l’Armani Caffè & Ristorante, à Paris (6ème arrondissement), opéré par Massimo MORI.
Le chef doublement étoilé de La Maison d’à Côté à Montlivault Christophe Hay, conserve ses deux étoiles ainsi que son étoile verte au guide Michelin 2022 suite à la cérémonie de remise des étoiles qui a eue lieu à Cognac...
Le temps d’un déjeuner, d’une nuit ou d’un séjour… Le luxe d’un espace ouvert à chacun, quelque part entre travail et loisir avec des espaces appelant à la productivité comme la table de travail, les chambres 3 en 1, et...
Pour chaque restaurant, un audit environnemental a été réalisé par Écotable sur la base d'un questionnaire de plus de 200 questions et de l'envoi de factures sur la plateforme Impact par Écotable.
