"Depuis janvier, je galère". Le patron de la crêperie la Cloche, au Mont-Saint-Michel, ne fait habituellement que le service, mais là, pas le choix: il est aussi crêpier et glacier, par manque de bras.
Cadre d’un ambitieux projet urbanistique projetant le mythe Monte-Carlo dans le 21e siècle, le quartier de la Place du Casino offre une dernière touche à son évolution.
La franchise comptera ainsi 75 restaurants sur le territoire français et se rapproche petit à petit de son objectif d’ouvrir 100 points de vente dans l’hexagone.
Barrière, qui célèbre cette année 110 ans d’art de vivre à la française, fera ses débuts à New-York avec l’ouverture d’un Hôtel Barrière Fouquet’s dans le célèbre quartier de Tribeca.
Après avoir dévoilé le menu de Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 12, de Lilian Douchet, Michaël Braure et Pascal Barandoni, c’est au tour de Sébastien Renard de présenter son menu éphémère pour « Top Chef à la carte ».
Big Mamma, l’enseigne de restaurants française spécialisée dans la cuisine italienne, lance son premier festival 100% street food & teuf à Paris, au cœur de La Félicita, afin de délecter tous les adeptes de la gourmandise.
En 2022, Au Petit Riche continue d’écrire son histoire avec pour objectifs d’affirmer les fondamentaux de son identité, de ne pas se contenter d’être une institution et d’ajouter un nouveau chapitre à une histoire particulièrement riche.
