Le chef étoilé libanais Alan Geaam ouvrira sa boulangerie libanaise baptisée Faurn

Outre son restaurant étoilé au Guide Michelin, le chef a ouvert Qasti, Sâj, Qasti Shawarma & Grill et son épicerie le Doukane pour rendre hommage à ses origines et aux plats qui ont bercé son enfance.