Restauration commerciale

Depuis des années, Chantel Dartnall, cheffe originaire d'Afrique du Sud, à la tête de son restaurant Mosaic à Pretoria depuis 15 ans, mondialement reconnue, rêvait de s’installer en France pour y ouvrir sa table gastronomique. C'est chose faite puisque Mosaic...

La Grande Tablée fait son retour à Pigalle vendredi 29 mai, de 18h à 22h. Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge transforment à nouveau la rue Duperré en banquet xxl à ciel ouvert, réunissant 450 convives...

Dans le quartier des Mathurins, Eskal ouvrira ses portes en mai, sous la houlette de Ken Nanaumi - déjà à la tête du restaurant Akabeko (Paris 7) - et d’Alexandre Chambat, qui prendra ici sa première place de chef. Au...

C’est un rendez-vous incontournable pour les passionnés de haute gastronomie. A partir du 13 mai, le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour sa sixième édition et transforme, le temps d’une saison, la principauté en véritable vitrine de la scène gastronomique...

Véritable référence de la restauration italienne, Volfoni met au cœur de son implantation à Thionville sa carte emblématique et son savoir-faire. Situé à un emplacement privilégié, Rue de Verdun, dans une zone très fréquentée, le restaurant devient un lieu de...

Le déjeuner gastronomique le moins cher de Lyon est présenté depuis un peu plus d'un an par le chef Flavien Guarato dans son restaurant Mertensia au coeur du 6ème arrondissement de Lyon. Le Guide Michelin, Le Petit Futé, Gault et...

Bacha Coffee a dévoilé sa nouvelle terrasse parisienne sur les Champs-Élysées, confirmant son ancrage dans l’art de vivre haut de gamme. Pensé comme un écrin élégant, l’espace mêle raffinement marocain et chic parisien au cœur de l’avenue la plus emblématique.

Le 11 mai, le domaine Como Cordeillan-Bages, cœur du Médoc, inaugure son nouveau restaurant signature : Le Cordeillan. Cette ouverture marque la renaissance d’une adresse emblématique du vignoble médocain, désormais repositionnée comme une destination hôtelière et gastronomique contemporaine.

Buffalo Grill inaugure à Montluçon un concept entièrement inédit, marquant un tournant stratégique pour l’enseigne. Pensé pour moderniser son image et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, ce format revisite les codes historiques de la marque avec un design plus...

Fuga R. est le rooftop qui agite déjà le Tout-Paris. Une vue à 360°, de Montmartre à la tour Eiffel, en survolant les toits en zinc de la Capitale. Ce toit-terrasse aussi chaleureux que le soleil ardent des Canaries est...