Le 16 octobre, l’enseigne Au Fût participera au Forum Franchise de Lyon, rendez-vous incontournable pour les porteurs de projets. À ses côtés, AltTab, son partenaire technologique historique, viendra présenter sa solution digitale all in one qui accompagne et accélère le...
Le restaurant de l’Hotel de la Grande Loge de France, situé au 6 rue Louis Puteaux à Paris (XVIIè), vient d’ouvrir ses portes au grand public sous une nouvelle identité et avec une nouvelle ambition. Entièrement rénové durant l’été, il...
Azureva, acteur majeur des villages vacances, résidences et séjours tout compris en France depuis plus de 70 ans, lance sa campagne de recrutement pour la saison hiver 2025-2026. Au total, 200 postes saisonniers sont ouverts dans les plus belles régions...
Situé aux portes des Cévennes, à moins d'une heure de Nîmes et de Montpellier, le restaurant Melba à Quissac propose à ses convives une plongée gastronomique, libre et inspirée, dans le terroir occitan. Seuls aux commandes de cet établissement de...
Niché au cœur de l’hôtel Molitor, en bordure du légendaire bassin, le restaurant Molitor Jardin d’Hiver a ouvert ses portes le 17 septembre dernier. Ce cocon végétal baigné de lumière inspiré par le jardin botanique des serres d’Auteuil situé à...
Parce qu’un simple repas peut devenir un élan de solidarité, Del Arte lance une opération nationale du 13 octobre au 2 novembre au profit de l’association À Chacun son Everest ! Pendant toute la durée de l’initiative, 0,50 € sera...
Le Château Brachet, hôtel de prestige historique niché au cœur d’un parc de six hectares, à deux pas d’Aix-les Bains confie ses cuisines à Mickaël Furnion. Le chef, né à Lyon en 1992 et formé dans de grandes maisons, prend...
A peine ouvert, Mertensia se distingue dans plusieurs guides et se révèle l'adresse lyonnaise pour faire affaires en toute discrétion. Pour ses menus à l'aveugle, ses prix, son cadre feutré et élégant, et la discrétion de sa vitrine, derrière de...
C'est à quelques encablures de Pigalle, sur la rue de Douai, que Céline Li et Guillaume Lam ont ouvert leur premier restaurant dédié aux ramens et donburis. Ce tout jeune couple - Céline a 22 ans et Guillaume a 24...
L'Hôtel Bleu est heureux d'annoncer la nomination de Benjamin Deroche-Coyon au poste de chef pâtissier de L'Oursin, le restaurant gastronomique de l'Hôtel Bleu à Carry-le-Rouet, l'Oursin du chef Ilane Tinchant. À seulement 26 ans, ce jeune chef d'exception, formé dans...
