Jean-Marie Visilit est un chef au parcours atypique. Après plusieurs expériences récompensées d’étoiles au sein de maisons prestigieuses, c’est au cœur de sa Moselle natale qu’il reprend le corps de ferme de sa grande tante, datant du XVIIème siècle, pour...
Essentiellement tourné vers les Parisiens et Parisiennes gastronomes mais surtout en quête de nouvelles expériences, Acmé se veut ouvert à toutes et à tous sans jamais se borner à son quartier ou au 11ème arrondissement de la capitale.
Dans ce lieu déjà reconnu pour sa carte marine, la chef Stéphanie Le Quellec et son mari David ont soigneusement sélectionné des huitres Cadoret pour le plaisir de partager les trésors de la mer avec leurs invités, le tout accompagné...
Del Arte, leader français de la restauration italienne, affirme son engagement pour l’innovation et son soutien aux jeunes générations en devenant le partenaire tertiaire de l’écurie Vilebrequin dans le cadre du GP Explorer.
Après l’obtention d’une première étoile en 2021, le chef Mory Sacko poursuit son envol en déployant sa cuisine audacieuse et créative dans un nouvel écrin poétique aux couleurs et matières naturelles.
Cet été le parc propose une expérience immersive inédite en France: des dîners en plein cœur de la savane africaine, au milieu des troupeaux de gnous, de zèbres, d’antilopes avec une vue imprenable sur les 3 éléphants d’Afrique du parc...
Situé au cœur de la baie de Kotor, célèbre site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce nouveau complexe haut de gamme propose des chambres éco-conçues.
Ce millésime 2023 recommande un total de 271 restaurants. Parmi eux, 81 sont Étoilés Michelin , 34 se voient attribuer un Bib Gourmand et 38 voient leur engagement en faveur d’une gastronomie plus durable récompensé d’une Étoile Verte.
