Après l'ouverture d'un premier restaurant dédié au poulet frit aux Galeries Lafayette Gourmet, l'offre de street food MOSUGO ouvre ses portes dans le 14ème arrondissement, quartier de prédilection de Mory Sacko.
Créée en 2020 à Saint-Etienne par deux associés du bien manger, Pizza Cosy propose des pizzas artisanales fabriquées à base d'ingrédients 100% frais et à 90% français issus de circuits courts.
Alliance de souvenirs d’enfance et d’émotions gustatives, le chef y propose une cuisine libre et moderne faisant la part belle aux produits de la mer, au travail des condiments et des sauces, qu’elles soient animales ou végétales.
Niché dans un écrin de bois et de pierre, la Sivolière, l’institution la plus discrète de Courchevel depuis cinquante ans, s’est forgée une réputation exclusive depuis que Florence Carcassonne y reçoit comme dans une maison de famille.
Comme dans les brasseries d’antan où l’on pouvait déjeuner, téléphoner, célébrer un baptême dans le petit salon, regarder les courses ou, tout simplement, s’accouder au zinc pour discuter, la brasserie Barbès est une affaire à tiroirs.
Maison Bréguet, hôtel 5 étoiles de l’Est parisien et Tawlet, restaurant et épicerie libanaise créé par Kamal Mouzawak, s’associent le temps d’un partenariat culinaire éphémère.
La famille Tripletta s’agrandit et compte deux nouvelles adresses : l’une à Bordeaux dans le réputé quartier des Chartrons et l’autre à Versailles à quelques encâblures du Château.
Après avoir parcouru les plus belles maisons, Emilio choisit le Noto pour exercer son talent. Le décor élégant et intemporel du restaurant de la salle Pleyel, est le cadre idéal pour laisser place à la créativité.
