Restauration commerciale

Nicolas De Gols, vient de rejoindre l’équipe du Royal Monceau – Raffles Paris et se positionne ainsi comme le plus jeune Directeur Général de Palaces.

Une tradition nationale, installée en 1974 avec la campagne Kurisumasu ni wa kentakkii !” (Kentucky pour Noël !) et imaginée par le premier restaurant KFC au Japon qui voulait remplacer la dinde par du poulet frit au moment des fêtes...

Avec un chiffre d’affaires de 201,6 millions d’euros pour l’année 2022, le Groupe Logis Hôtels enregistre l’une de ses plus fortes progressions, soit +52% par rapport à 2021.

Chaque plat est inspiré par une recette traditionnelle de terroir que le chef revisite et met au goût du jour. Son credo : titiller les papilles tout en prônant une alimentation saine et durable.

En plein cœur de Paris, le Steam Bar célèbre la cuisine vapeur hongkongaise grâce au savoir-faire de son chef Chi Cheung Wong, qui excelle dans l’art du Dim Sum.

Le Chef triplement étoilé Emmanuel Renaut invite Patrick Roger au Flocons de Sel à Megève jusqu’au 8 mars 2023, un nouvel écrin pour les œuvres de l’artiste.

Un cœur fondant à la truffe noire d’Italie avec mozzarella, champignons de paris, pleurotes et persil frais.

Une Parenthèse Bien-Être pour se poser et prendre du temps pour soi après la période chargée des fêtes de fin d'année.

Elle se compose de 2 établissements trois Étoiles MICHELIN, 3 adresses deux Étoiles MICHELIN, 31 restaurants une Étoile MICHELIN, 19 Bib Gourmand et 53 tables recommandées.

Après trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes, place du Palais, en plein cœur de la ville d’Alençon.