Restauration commerciale

Le Groupe Eclore, né de l’esprit de Stéphane Manigold et sous la houlette du chef étoilé Matthias Marc lève le voile sur le nouveau restaurant de la rentrée : Braise.

Pour la première fois, Héloïse Brion, alias Miss Maggie's Kitchen pose ses valises (et ses casseroles) au restaurant Bleu Coupole du Printemps Haussmann .

Un hôtel de luxe posé en lisière d’un vaste parc boisé de 7O hectares, tout proche des châteaux de la Loire, dont l’ensemble de la décoration a été repensé par l’architecte d’intérieur Natalia Megret.

Le Groupe Logis Hôtels, qui pèse 16 % de l’hôtellerie en France, développe une stratégie offensive de montée en gamme pour accompagner les investissements d’une partie de ses adhérents et conquérir de nouvelles parts de marché, avec l’ambition de couvrir...

Des grands classiques de la cuisine française, twistés par la cheffe Alexia Duchêne, à déguster dans un décor Art Déco feutré réalisé par le tandem Necchi Architecture, tel est le bon crédo d’Alfred.

Un neuvième Mama voit le jour en France, le 17ème dans le monde.

La sélection, qui couvrira plus précisément les villes de Kuala Lumpur et Penang, sera publiée en décembre .

Place du marché Saint Honoré, le bistro de la famille Rostang, l’Absinthe, brille depuis 2004 avec ses propositions créatives et sa cave à absinthes unique.

Un nouveau lieu durable du vivre-ensemble, qui incarne la volonté d’Unibail-Rodamco-Westfield de bousculer tous les codes pour inventer une nouvelle destination parisienne, intégrant dans un même lieu, dans une logique de ville du quart d’heure, l’ensemble des fonctions de la...

Le restaurant est devenu en quelques mois une icône de la gastronomie italienne.