Areas, leader mondial de la restauration de voyage, a conclu un accord portant sur l’acquisition de la division concessions de The Restaurant Group Ltd au Royaume-Uni, connue sous le nom de TRGC. Cette opération constitue une étape majeure dans la...
Pour cette rentrée, Ritz Paris Le Comptoir revisite des grands classiques en s’inspirant de la gourmandise américaine à travers trois créations inédites imaginées par le chef Joris Theysset.
Jusqu’à présent réservé aux visiteurs séjournant dans les hébergements des Nuits de Thoiry, Azimut, Table Sauvage ouvre désormais ses portes au public, tous les soirs sur réservation et selon disponibilité. Dans le vocabulaire de la navigation, l’azimut désigne la direction...
À partir du 28 août, une nouvelle adresse s’installe dans le 6ème arrondissement de Paris : Nonno San. Inspiré par les grandes traditions de la cuisine italienne et porté par le regard japonais de la maison, le restaurant célèbre une...
Pas besoin de faire ses valises pour changer d'air : cet été, ce sont les Parisiens qui voyagent, d'une terrasse Fitz Group à l'autre. De Rome à la Nouvelle-Orléans, en passant par la Provence, chaque adresse offre une escale à...
Le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia a le plaisir d'annoncer la seconde édition de la Nuit étoilée, le lundi 7 septembre au Palais des Papes d'Avignon.
A l’occasion de la promotion du 14 juillet de l’Ordre national de la Légion d’honneur, Christophe Laure, directeur général de l’InterContinental Paris Le Grand et directeur régional IHG Luxury & Lifestyle France & Europe du Sud, est nommé au grade...
Marnie House vient d’ouvrir ses portes en plein cœur du Touquet, à deux pas de la plage. Pleinement tourné vers l’extérieur, cet hôtel trois étoiles de 26 chambres mêle la convivialité d’une maison d’hôtes au bon goût d’un couple passionné...
Ouverte en mai 2025 au Château des Tesnières à Torcé, aux portes de la Bretagne, la table Mosaic se voit intégrer La Liste 2026-2027 et entre ainsi dans le classement gastronomique mondial de référence qui réunit près de 40 000...
A Argentan, au cœur de l’Orne, le chef Arnaud Viel s'apprête à entamer la transformation et la rénovation complète de son restaurant étoilé, La Renaissance, depuis le lundi 27 juillet. Toujours soucieux d'aller de l'avant avec exigence, le chef s'est...
