Restauration commerciale

Beautiful Life Hotels annonce l'obtention de la Marque Bretagne pour deux de ses établissements emblématiques : Le Domaine de Locguénolé & Spa, à Kervignac, et Le Celtique & Spa, à Carnac. Attribuée par la Région Bretagne aux entreprises et organisations...

A l’occasion de la présentation du guide consacré à la région Bourgogne-Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, le lundi 29 juin, les chefs et les acteurs de salle de ce territoire. L’événement s’est déroulé au Château de Saulon, à Saulon-la-Rue.

Des brigades 100% grecques aux fourneaux, des tablées qui se remplissent de mézés, des verres qui s’entrechoquent et des assiettes qui sentent bon les vacances. On commence par une pikilia à partager, du tarama blanc, du tzatziki, du houmous et...

Pour l’été 2026 : Le Hoton bouscule les codes et fait monter la température en lançant ses soirées Barbecue ! Une fois de plus, Le Hox s’impose comme un acteur à part entière de la scène culturelle et sociale parisienne...

Alors que l’été bat son plein, le Domaine Reine Margot Paris Issy MGallery, écrin aux portes de Paris dans un lieu classé dévoile un nouveau rendez-vous gourmand. Au cœur d’un potager et verger de plus d’un hectare, le restaurant Marguerite...

Après deux dispositifs d'accompagnement menés en 2025 pour faire découvrir aux jeunes les métiers de la restauration et l’univers du service hospitalier, Elior Group franchit une nouvelle étape dans son engagement aux côtés de l’association Sport dans la Ville en...

Certains lieux défient le temps. Né en 1968 au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l’Alcazar s’est imposé comme l’une des adresses emblématiques de l’avant-garde parisienne, un lieu de légende situé sur la rive gauche où David Bowie, Liza Minnelli, Duke Ellington, Joséphine...

Le groupe accélère son positionnement multi-marques et multi-segments avec la création d’un service premium. La collection, qui regroupe 350 Maisons des marques Teritoria, Singuliers Hôtels et Demeures & Châteaux, est désormais pilotée par Olivier Marouby. Il aura pour mission de...

Un an après son passage au statut d’entreprise à mission en juin 2025, Ninkasi dévoile son premier Rapport de Mission et dresse le bilan de ses avancées sociales, environnementales et culturelles. Une étape majeure pour l’entreprise indépendante lyonnaise. Ce document...

Fort du succès de sa première édition, Le Melville, institution incontournable du jazz parisien, réitère l’expérience cet été et invite de nouveau les amateurs de musique à un voyage sensoriel unique. Jazz à Bagatelle revient pour une deuxième année consécutive...