Pour accompagner cette renaissance, Cordelia de Castellane imagine un décor qui réinterprète l’élégance intemporelle de Laurent. Entre classicisme parisien et sens du détail, la directrice artistique compose un univers chaleureux et sophistiqué où se mêlent tissus précieux, tonalités délicates et...
Attribué depuis 2019, ce prix met à l’honneur les pâtissiers de restaurants et palaces dont les créations sucrées se distinguent par leur créativité, leur exigence et leur engagement, au même titre que les plats salés.
Au cœur du Marais, le TiTi Palacio s’impose comme un véritable lieu de vie où l’on vient aussi bien bruncher que faire la fête, au sein de The People Paris Marais. Dans ce décor de jungle urbaine vibrante et colorée...
À l’occasion de la cérémonie du Guide Michelin 2026, la Maison Anne de Bretagne du Chef Mathieu Guibert confirme ses deux étoiles Michelin, une distinction qui intervient à un moment clé de son histoire.
Dans les maisons Fontenille Collection, les déjeuners se savourent déjà en extérieur. Les tables s’installent au soleil, les cuisines passent à l’heure printanière et les verres se remplissent en douceur.
Le Michelin distingue la Maison Doucet de 2 étoiles lors de l’édition 2026 du guide rouge dont le palmarès a été dévoilé lundi 16 mars à Monaco. Une récompense qui consacre le travail du chef Frédéric Doucet et de toute...
Bicla Tacos de Canasta aspire à devenir une destination culinaire emblématique, s'appuyant sur une offre mexicaine moderne et créative. La vision est simple mais ambitieuse : offrir des plats et boissons originales préparés avec des ingrédients locaux et de saison...
Cette reconnaissance vient saluer un duo complice et complémentaire, uni par une même exigence et une vision contemporaine de la gastronomie méditerranéenne. Ensemble, Antoine Gras et Benoît Gornard signent une cuisine sincère et inspirée, où les produits de la mer...
Avec cette nouvelle adresse, Charles Boixel s’exprime à plus grande échelle, dans un espace plus vaste, plus fidèle à ce qu’il est. Avec son complice Robin Fayet, qui l’accompagnait déjà chez Café César, ils y célèbrent les grands classiques du...
À peine un an après son ouverture, Maison Pellestor Veyrier fait une entrée remarquée dans le Guide Michelin. Son chef, Quentin Pellestor-Veyrier, 32 ans, reçoit le Prix du Jeune Chef Michelin, tandis que la maison décroche dans le même temps...
