Restauration commerciale

Surnommée le « Brooklyn de Paris », Montreuil est une ancienne ville ouvrière et maraîchère qui mêle ateliers d’artistes, lieux culturels, street art et nouvelles tables. Une ville populaire et créative, où les anciennes fabriques changent d’usage sans effacer leur...

L’Ehpad Korian Reflet de Loire situé à La Chapelle-Saint-Mesmin, accueillera le chef Christophe Hay du restaurant Fleur de Loire (Blois) aux deux étoiles Michelin, pour un déjeuner gastronomique réalisé à quatre mains avec Frédéric Gaillard, chef de la maison depuis...

Le restaurant festif Ima, installé depuis un an à Val d'Isère, réouvre ses portes à partir du 26 novembre pour sa deuxième saison. Ce sera d'abord le retour des platines, sous le format club, le 26 novembre, avant celui de...

Au rez-de-chaussée de la Tour d’Argent, le Bar des Maillets d’Argent, écrin feutré et chaleureux, renoue avec le jazz chaque jeudi soir, en collaboration avec le Festival Jazz à Saint-Germain-des-Prés Paris. Une invitation à savourer la musique live dans l’atmosphère...

Au coeur des Batignolles, le chef Jean-Baptiste Ascione et son associé Mendel Uzzan dévoilent Le Petit Brochant, une brasserie de chef qui traverse le temps. Le restaurant majestueux aux boiseries chinées est ouvert 7 jours sur 7 du “café-croissant” aux...

Cunard, la compagnie de croisières de luxe, annonce le retour de ses très prisées "résidences gastronomiques" avec le chef Michel Roux, doublement étoilé au Guide Michelin, en 2027 et 2028. Cinq croisières exclusives à bord de Queen Anne, le dernier...

Chez Volfoni, la pizza se réinvente ! La marque italienne dévoile une nouvelle création qui bouscule les codes de la pizza traditionnelle : la Pizza Detroit Pepperoni. Avec sa pâte ultra moelleuse, ses bords croustillants généreusement gratinés au fromage et...

Inspirée du raffinement d’autrefois, la collection Art de la Table signée par Amanda de Montal réinvente l’art de recevoir, entre héritage gascon et plaisir du partage. Elle évoque la nostalgie de ces instants suspendus où la table se dresse avec...

L’InterContinental Marseille Hotel Dieu annonce la nomination de Leila Salhi au poste de directrice commerciale & marketing depuis le 14 septembre. Un retour dans un établissement dont elle avait accompagné la préouverture et le lancement en 2013.

Une distinction prestigieuse pour Noël Bérard, qui dirige les cuisines de La Bastide, le restaurant étoilé de Capelongue, à Bonnieux, au cœur du Luberon. L’obtention du titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisine vient saluer le savoir-faire et l’exigence du...