Emmanuel Charré, conseiller régional de Nouvelle-Aquitaine et élu référent de territoire Bocage Bressuirais / Thouarsais - Loudunais, participera à l’inauguration du restaurant L’Abadia le mercredi 25 février à 18h30 à Mauléon (27 Grand Rue).
L’ouverture de ce nouveau restaurant, en...
En 2026, à l’occasion de sa première mission de longue durée à bord de la Station Spatiale Internationale (ISS), l’astronaute française Sophie Adenot de l’Agence Spatiale Européenne (ESA) a emporté avec elle des créations culinaires spécialement imaginées par Anne-Sophie Pic...
Natif de Cannes, Pierre-Marie Ragon se destine très tôt aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, une vocation évidente nourrie par l’exigence du service et la passion de l’accueil. Il se forme dès 2001 au Lycée Hôtelier...
Le restaurant Les Frères Ibarboure a reçu le prix de la Nouvelle Destination Gastronomique 2026 par La Liste, le classement international de référence des meilleures tables du monde. Cette distinction consacre le restaurant familial, étoilé au Guide Michelin depuis 1983...
À quelques minutes à pied du centre historique d’Aix-en-Provence, la Villa Gallici cultive une atmosphère rare, entre douceur provençale et splendeur italienne. Derrière cette demeure du XVIIIᵉ siècle se cache un véritable rêve d’Italie, comme un petit palazzo secret posé...
Chez Faggio, la “moitié-moitié” joue les équilibristes : d’un côté, la caresse du fiordilatte et du parmesan qui fondent sans bruit. De l’autre, les filets d’anchois Sangiolaro qui claquent, escortés d’olives Taggiasche bien noires.
Chez Tina Trattoria, la carte s'inspire des riches saveurs du Piémont et de la Lombardie, respectant les recettes traditionnelles tout en accueillant des touches personnelles. Des classiques comme la milanese « à la napolitaine » ou le flan au dulce...
Christophe Bacquié incarne l’excellence et la rigueur de la haute gastronomie française. Il a choisi cependant, il y a trois ans, d’ouvrir une adresse et une table plus confidentielles au cœur du Luberon, La Table des Amis à Bonnieux, honorée...
Depuis ses débuts, Hippopotamus s’engage à proposer un menu enfant complet et équilibré à un tarif attractif, afin de permettre aux familles de profiter d’un repas convivial sans compromis sur la qualité ni sur le budget. Le menu enfant à...
Le restaurant Il Carpaccio, table italienne étoilée du Royal Monceau – Raffles Paris, confirme son statut d’adresse de référence en figurant à nouveau dans le prestigieux classement 50 Top Italy 2026 et se hisse à la 2e place des meilleurs...
