Après avoir initié les Parisiens aux joies du handroll, Thomas Moreau explore, cette rentrée, une autre recette phare de la cuisine tokyoïte: le temaki. Revisité avec beaucoup de finesse et de gourmandise, il vient bousculer avec panache les codes traditionnels...
La Machine à Coudes s’associe à la distillerie Papa Rouyo pour une collaboration inédite. Ensemble, ils dévoilent trois nouveaux rhums d’exception, reflet du savoir-faire martiniquais et de la créativité gastronomique française. L’événement met à l’honneur un menu mets & rhums...
Le lieu s’inspire du Meatpacking District de New York, l’un des spots préférés du chef, ancien quartier d’abattoirs devenu haut lieu de la culture et de la cuisine urbaine. À Rosny, cette énergie est réinterprétée dans un espace à l’esthétique...
Créée par le Chef étoilé Philippe Mille, l'association Mille et Un ! organise la seconde édition de Dinner ln The Sky sur l'esplanade Porte de Mars à Reims lors du festival « Les Relais du Goût» initié par Reims Tourisme...
Douze ans déjà, douze ans seulement que le Lazare d’Éric Frechon a su prouver qu’une grande gare méritait bien une belle brasserie. En septembre 2025, l’adresse se réenchante sans se dénaturer et fait le plein de nouveautés.
Monaco accueillera pour la première fois la Cérémonie du Guide Michelin France et Monaco, événement emblématique où seront révélés les nouveaux restaurants étoilés ainsi que les lauréats des Prix Spéciaux de la sélection 2026. La tenue de cette cérémonie s’inscrit...
Du 1er au 5 octobre, le restaurant gastronomique Bajel accueillera le chef exécutif Yannick Franques pour une semaine d’exception. Accompagné de Yohan Jossier, directeur de restaurant, et de Victor González, chef sommelier, il fera vivre l’expérience complète de la maison...
Après avoir conquis l’Est parisien et Marseille, la Bao Family, créée par Céline Chung et Billy Pham, continue d’essaimer sa vision joyeuse et populaire de la cuisine chinoise à Paris, en posant pour la première fois ses baguettes dans les...
Quand l’été se prolonge avec douceur, les Parisiens sont invités à savourer un moment hors du temps. Sur le quai des Grands-Augustins, ce restaurant grec devenu incontournable offre une parenthèse méditerranéenne, où l’on s’évade vers la Grèce sans quitter la...
Jusqu'au 15 octobre, l’enseigne pub brasserie Au Bureau, dévoile une collaboration inédite avec des grands noms du rugby : Vincent Moscato et Damian Penaud. Au programme ? Deux nouveaux burgers en compétition. Vincent Moscato, ancien Capitaine d’équipe au Stade Français...
