Restauration commerciale

La Brigade s'installe à Angers

Plongé au cœur des coulisses de La Brigade, David Ravazé développe rapidement un véritable coup de cœur pour le concept, ses valeurs et son potentiel de développement. Une fois sa mission achevée, leurs chemins se séparent… jusqu’à ce qu’une opportunité...

Volfoni s'installe à Nîmes

Le restaurant propose une carte italienne traditionnelle, apportant une touche moderne et créative : pizzas artisanales, pasta, antipasti, cocktails, tiramisù traditionnel… Volfoni met un point d’honneur sur le goût et la provenance de ses produits en faisant venir directement d’Italie...