Restauration commerciale

Le groupe Ephemera ouvre sa 2ème adresse immersive. Conçu au moyen d’images réelles de l’espace projetées sur des écrans géants, le restaurant immerge le visiteur dans le cosmos à travers plusieurs paysages célestes. Voie lactée, Lune ou champ de météorites...

La saison touche à sa fin à La Folie Douce, mais cela ne signifie pas que la fête est finie ! Les derniers événements (de la saison !) auront lieu ces samedi 29 et dimanche 30 avril, à Val d'Isère...

Après la crise du COVID-19, l'hôtellerie est un des secteurs qui a vécu une des révolutions les plus notables de son fonctionnement. Pour attirer les clients, les établissements redoublent de créativité pour développer des services et des espaces qui permettent...

Paris, le 25 avril 2023. Martín Berasategui présente la nouvelle carte d'Etxeko, le restaurant de son repère gastronomique situé au BLESS Hotel Ibiza. Une carte récompensée par sa première étoile Michelin, à déguster à partir du 28 avril.

Volfoni, l’enseigne de restauration italienne créée par le Groupe Bertrand vient de franchir une nouvelle étape dans son développement en s’installant sur les Champs-Elysées à la place de l’ancien Léon de Bruxelles, une autre enseigne du groupe Bertrand, 40 employés...

En plus de leurs plats généreux et gourmands déjà à la carte, DS Café a imaginé quatre nouvelles recettes de salades pleines de fraîcheur.

Situé en plein cœur des AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, la Cave de Crouseilles est créée en 1950 par une poignée de vignerons pionniers qui, fiers de leurs traditions et imprégnés de valeurs fortes, ont su dompter des terroirs...

La nouvelle carte printanière met à l'honneur une cuisine sophistiquée, lisible et diablement goûteuse qui fait le pont entre les recettes historiques de toujours et les envies du moment.

Au Domaine de Bel-Ombre, le groupe Heritage Resorts annonce un programme d’évènements culinaires inspirant, local et durable. Entre la deuxième édition de son Festival de la Gastronomie Durable, accueil en résidence de chefs soucieux de proposer une gastronomie plus consciente...

Le premier restaurant Rostic's, censé remplacer en Russie la marque KFC, a ouvert mardi ses portes à Moscou, après le retrait de cette célèbre chaîne américaine de restauration rapide en réaction à l'offensive en Ukraine.