Restauration commerciale

Jumeirah Olhahali Island annonce sa collaboration avec Atrangi by Ritu Dalmia, le restaurant emblématique installé au Jumeirah Al Qasr à Dubaï. Du 7 au 12 juin, l’île accueillera le chef exécutif Aniket Chatterjee, qui s’associera à l’équipe culinaire du resort...

Le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est heureux d’annoncer que Marcel Ravin, chef du restaurant le Blue Bay (2 étoiles Michelin) au Monte-Carlo Bay Hôtel et Resort et du restaurant Elsa (1 étoile Michelin) a reçu le 1er...

Nikka Whisky inaugure une série inédite de guestshifts à ciel ouvert, dans le cadre de sa résidence estivale sur le rooftop Maggie, perché au sommet de l’Hôtel Rochechouart à Pigalle. Une initiative qui conjugue mixologie de haut vol, vue
imprenable...

Radisson Hotel Group inaugure sa prestigieuse marque Radisson Collection en France avec l’ouverture de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel, introduisant une nouvelle vision du luxe contemporain dans une adresse emblématique, nichée dans le centre historique de Lyon...

Exit les parcours imposés. Désormais, chaque client compose son propre menu, à son rythme, selon ses envies, dans une carte resserrée, vivante, 100 % de saison. Derrière cette décision, une idée forte : reconnecter le geste du choix à l’acte...

Depuis son lancement en 2023, BISCROCAMP a séduit plus de 20 communes, accueilli plus de 10 000 gourmands et fait rayonner plus de 20 professionnels de la gastronomie. Et les retours sont très positifs ! La preuve donc qu’il est...

Alors que l’offre de restauration du Mucem, qui accueille plus de 1,3 million de visiteurs par an, continue de s’enrichir et de se renouveler, le Café du Fort ouvre ses portes au fort Saint-Jean. Entièrement rénové et re-décoré, l’ancien café...

A la fois restaurant et comptoir gourmand, Zéphirine propose une cuisine de partage. Une expérience à savourer attablé, avec vue sur le travail du Chef, ou à emporter chez soi pour la savourer à son gré. Si le comptoir de...

Avec sa large terrasse dans un écrin de verdure et son potager sur le toit, Laïa Monceau offre une échappée gourmande pour s’éloigner du tumulte parisien. Ce bistrot méditerranéen est un lieu où l’on se sent bien, tout de suite...

À l’occasion des 10 ans du restaurant Les Magnolias, le chef Pierre-Henri Morel – passé par Le Crillon et Le Plaza Athénée – dévoile une nouvelle carte printanière 100 % faite maison, alliant cuisine française et inspirations asiatiques dans une...