Restauration commerciale

Sur le premier semestre 2025, le Groupe affiche une nouvelle fois une bonne dynamique malgré un contexte géopolitique complexe et l'impact des taux de change. Ces performances solides confirment la qualité de notre portefeuille de marques et la pertinence de...

C’est l’histoire d’une rencontre, entre une ancienne cheffe pâtissière du restaurant Le Petit Nice Passedat, Maëva Gravouil, qui a construit sa carrière au sein des palaces et restaurants trois étoiles et un mixologue autodidacte, Jeffrey Marecaille. Il y a plus...

En octobre, une adresse bien connue du 9ème arrondissement se métamorphose : Pastore change de mains (ou presque) et devient Patsy. Influencé par les parfums de l’Italie, le restaurant dirigé par Alexandre Bongibault puisera également dans les expériences à l’international...

Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants du Guide Michelin Singapour 2025. Ce nouveau palmarès recommande un total de 288 adresses dont 3 tables trois Étoiles Michelin, 7 deux Étoiles Michelin et 32 une Étoile Michelin...

Cet été, le Chef Marc-Henri Mazure rejoint Les Chalets du Mont d’Arbois à Megève en tant que Chef exécutif du nouveau restaurant bistronomique Héritage. Formé auprès de figures emblématiques telles que Marc Veyrat et Anne-Sophie Pic, ce Chef passionné a...

Véritable lieu de vie dans la ville, Les Grandes Halles du Vieux-Port sont depuis trois ans le reflet des envies et des valeurs qui animent les Marseillais à l’origine du projet : qualité des produits, diversité, générosité et sens de...

Au rez-de-chaussée de l’iconique tour Pleyel, le restaurant du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort s’impose déjà comme la nouvelle table de référence au Nord de Paris. Hommage gourmand au terroir, Le Pleyel se plait à décliner une cuisine française...

Une distinction prestigieuse qui consacre la qualité de son accueil, la richesse de son offre hôtelière et l’excellence de son art de vivre. En décrochant sa cinquième étoile, le Domaine entre dans le cercle très fermé des établissements d’exception en...

Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau de franchises sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour...

Peppe Charonne est une nouvelle page de l'histoire que le Chef Champion du Monde de Pizza Giuseppe Cutraro et Jordan Rosner écrivent en duo. Une plongée au cœur du patrimoine de Naples, la ville natale de “Peppe” Cutraro, aux rues...