Restauration commerciale

Le dimanche 7 septembre, le Restaurant des Rois, une étoile au Guide Michelin, accueillera un moment gastronomique rare avec la rencontre de deux Meilleurs Ouvriers de France. Julien Roucheteau, chef à La Réserve de Beaulieu unira sa créativité marine à...

Le réseau EuroChef poursuit son développement avec l’ouverture d’une nouvelle adresse dans le 2ème arrondissement de Paris. Ce nouveau lieu, baptisé le “69 Richelieu”, marque un tournant stratégique pour l’image du réseau, affirmant son dynamisme et sa capacité à se...

À l’heure où la gastronomie accorde une place croissante aux mets raffinés et aux produits d’exception, les amateurs éclairés se tournent de plus en plus vers des expériences rares, centrées sur la pureté du goût, l’authenticité des saveurs et la...

Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, ouvre le mercredi 10 septembre à Châlons-en-Champagne en nouveau concept de Steakhouse à la française. Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande...

Après avoir accompagné l’ascension du Galanga jusqu’à l’obtention de sa première étoile Michelin, le chef Thomas Danigo passe le flambeau. C’est désormais Florian Gravelle qui prend les rênes des cuisines du Galanga par Monsieur George, porté par la vision de...

Les Maisons du Clair de la Plume ouvrent leur table à une soirée vigneronne exceptionnelle autour des vins de M. Chapoutier. Une parenthèse œnologique en Drôme provençale : parcours en accords mets et vins, commentaires au fil des flacons et...

Niché au cœur de l’hôtel Molitor, en bordure du légendaire bassin, le restaurant Molitor Jardin d’Hiver ouvrira ses portes le 17 septembre . Ce cocon végétal baigné de lumière inspiré par le jardin botanique des serres d’Auteuil situé à deux...

Celebrity Cruises est ravi d’annoncer la nomination de Janaína Torres comme marraine du Celebrity Xcel, faisant d’elle la première cheffe brésilienne à occuper ce rôle au sein d’une grande compagnie de croisières. Élue Meilleure Cheffe Femme au Monde en 2024...

Du 23 au 26 septembre, Bordeaux accueillera un événement encore jamais vu. La Tablée, une série de déjeuners et dîners immersifs et éphémères, conçus comme des récits à vivre autour d’une grande tablée : où gastronomie, accords mets et vins...

Septembre 2025 marquera l’arrivée très attendue de Mama Shelter en Asie, avec l’ouverture de Mama Shelter Singapore. Nichée sur Killiney Road, en plein cœur du quartier vibrant de Somerset, cette adresse de 115 chambres incarne l’esprit coloré, festif et impertinent...