Restauration commerciale

Gault&Millau, au-delà d’être une équipe de passionnés qui s’attache à référencer les meilleures tables de France, est un « coup de pouce » pour propulser les jeunes restaurateurs-entrepreneurs sur le devant de la scène, et ce, depuis maintenant dix ans.

Le Domaine Grosbois enrichit son offre œnotouristique en ouvrant le 1er mai son restaurant estival La Table du Pressoir. Le Chef Théo Lehrouche signe une carte conçue à partir des produits bruts cultivés, élevés et transformés sur place. Ce menu...

Volfoni fait partie de cette nouvelle génération de restaurant italien avec une décoration immersive et soignée, et une carte réunissant des produits sourcés directement en Italie. La carte, qui changera 4 fois par an pour respecter la
saisonnalité des produits...

Tekés, c’est la promesse de faire à nouveau du repas une cérémonie, à ciel ouvert ou lové dans l’écrin du restaurant ; autour d’une grande table familiale ou d’un déjeuner plus intime. Ici, on rentre dans un monde végétal réinventé...

À l’approche de la belle saison et des déjeuners en plein air, l’adresse parisienne plébiscitée par les critiques étoffe son offre et annonce le lancement d’une formule de sandwichs et de salades à emporter. Disponible depuis le 23 avril, cette...

Le design du restaurant, imaginé par l’architecte de renom Jessica Mille, fusionne modernité et chaleur des pizzerias traditionnelles italiennes, grâce à une façade spectaculaire de 25 mètres. Mais la grande nouveauté, c’est sans conteste la Pizza Nel Ruoto, la petite...

C’est l’histoire d’une renaissance, celle d’un domaine prestigieux et emblématique de la Bretagne Sud qui, après trois ans de rénovation et des travaux colossaux, reprend vie sous la forme d’un écrin de luxe et de nature. Un hôtel de charme...

Kampaoh, leader du glamping en Europe, est ravi d’annoncer la nomination de Diana Mora, 28 ans, au poste de Directrice des opérations de Kampaoh France depuis mars 2024. Cette nomination stratégique s’inscrit dans le cadre du succès du lancement de...

À l’occasion de son dixième anniversaire, Evok Collection célèbre une décennie marquée par des liens forts et des rencontres mémorables, une aventure collective tissée de connexions humaines et de succès partagés. L’année 2024 est marquée par un programme exceptionnel de...

Jean-François Piège affirme ses convictions, inspirées d’une gastronomie française fière de ses valeurs et de son patrimoine, à travers Le Tour de France des Territoires et des Mijotés Modernes, sa cuisson signature sublimant les arômes et la noblesse de chaque...