Afin de répondre à l’ambition de MCAP Global Finance LLP (Marathon) et HW Capital, de faire partager des expériences humaines au cœur de ses lieux de vie durable, Foodles - pionnier de la restauration collective nouvelle génération - a inauguré...
Nutrition et motivation au travail : deux éléments qui semblent bien éloignés l’un de l’autre et qui pourtant sont indispensables pour contribuer à une vie professionnelle épanouie.
Sur proposition du Conseil d’Administration, l’Assemblée Générale de CIS a confirmé ce jour la nomination de Caroline Flaissier comme administratrice indépendante.
Nombre de communes auront "épuisé" à la rentrée leur budget alimentaire pour les cantines scolaires en raison de l'inflation, c'est pourquoi Etat et collectivités doivent leur redonner des moyens de toute urgence, alerte dans un entretien à l'AFP, Marie-Cécile Rollin...
Déjà mis sous pression par les exigences de montée en gamme des produits proposés aux menus suite à la mise en application en janvier dernier de la loi EGAlim, le budget de la restauration collective doit désormais faire face à...
Le mercredi 8 juin, s’est tenue la finale du Concours « Les Petits Chefs » Scolarest, spécialiste de la restauration desétablissements d’enseignement et des collectivités territoriales, sous le regard attentif du Chef passionné Yannick Martinez du restaurant « Le 11...
« Les Petits Chefs » de Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales a décerné les trophées de sa 8ème édition.
Sodexo lance « En appétit » une nouvelle démarche pensée pour favoriser l’autonomie des personnes en situation de handicap et les rendre actrices de leur bien-être et de leur développement.
Pour le plus grand plaisir des professionnels de la restauration collective, qu’ils soient apporteurs d’idées ou en recherche de nouvelles solutions pour leur quotidien, le salon Restau’co a reconduit les Trophées Innovation.
GV Restauration Services devient GVRS et renforce son positionnement avec le groupe SHCB. Changement de logo, d’identité visuelle, de site internet : un joli coup de jeune qui redynamise la marque .
