Crée et porté par la FEEF depuis 1995, PME+ est le label RSE des entreprises françaises à taille humaine qui proposent des produits de consommation du quotidien, engagées dans une démarche de progrès pour l’emploi local, le développement de nos...
Destinées aux élus, gestionnaires de restauration publique et chargés de mission des Programmes Alimentaires Territoriaux, deux rencontres, sous forme de tables-rondes seront prochainement organisées à Clermont-Ferrand (à l’Institut de développement des territoires) le 28 janvier de 9h30 à 13h et...
La 15ème édition du Concours International du Gamay s’est tenue à la Cité Internationale de Lyon le samedi 11 janvier dernier et a rassemblé un grand nombre de dégustateurs et de cuvées inscrites. 727 vins en provenance de 4 pays...
« Nous avons le plaisir d’annoncer que la Meilleure Apprentie Cuisinière de France 2024 est Awen Franceschi, qui représente fièrement la région PACA. Âgée de 17 ans, elle a su séduire le jury par son talent et sa créativité. »
Vasano, expert en gestion de la relation client, dévoile les résultats de la 3è édition de son Prix « L’Enseigne la mieux notée sur Google ». Ce classement, qui célèbre les enseignes et marques préférées des consommateurs dans 22 secteurs...
En France les 170 000 restaurants français ne proposent que 1 % de bio à leur carte et les 81 000 cantines n’achètent que 6 % de leurs denrées en bio. Avec son programme « Cuisinons Plus Bio » l’Agence...
Enfant, Paul Marcon empruntait la toque de son père, Régis, pour jouer les apprentis cuisiniers. À 28 ans, l'Auvergnat est en lice pour la finale internationale du Bocuse d'Or, étape suprême dans sa quête de "légitimité" hors de l'ombre de...
Alors que les restaurateurs subissent un marché instable, frappé successivement par la pandémie puis par la hausse
des dépenses énergétiques et la préoccupation grandissante des consommateurs pour leur budget, les concepts
franchisés, eux, ne se sont jamais aussi bien portés...
Des points culminants que furent les grands évènements de l’année, dont évidemment les Jeux olympiques, aux points bas des printemps et d’une rentrée morose, c’est une année très atypique qui s’achève pour les professionnels du tourisme français. Au final, le...
La dernière enquête annuelle réalisée par le SDI (Syndicat des Indépendants et des TPE), menée du 27 décembre 2024 au 3 janvier 2025, dresse un bilan de la situation actuelle des très petites entreprises (TPE) en France. Avec 1 602...
