Michelin a dévoilé la première sélection de restaurants consacrée à la province du Jiangsu. Elle célèbre 74 établissements répartis entre les villes de Nanjing, Suzhou et Yangzhou, parmi lesquels se trouvent 5 tables une Étoile Michelin, 36 Bib Gourmand et 33 adresses recommandées par le Guide Michelin. Deux Prix spéciaux ont également été décernés au cours de la conférence de presse : le Prix du Jeune Chef et le Prix du Service.
