Métiers

Le Trophée Tour des Cartes 2025, organisé par Terre de Vins, revient pour sa 9ème édition avec quelques nouveautés. Chaque année, le concours national récompense les plus belles cartes des vins et spiritueux des établissements de toute la France. Parmi...

La trente-deuxième édition de Millésime BIO, le plus grand salon au monde pour les vins et alcools bio, vient de fermer ses portes après trois journées intenses, ponctuées de dégustations et de rencontres entre producteurs, metteurs en marché et acheteurs...

Cette année encore, le salon rassemblera des professionnels du vin et des journalistes du monde entier. Tous les acteurs du secteur (cavistes, sommeliers, grossistes, agents commerciaux, journalistes, importateurs et restaurateurs-hôteliers) issus de plus de 40 pays seront conviés à (re)découvrir...

Historiquement centré sur les vins, le concours des Ligers ouvre pour la première fois cette année ses portes à une autre production, et partage désormais son concours avec les produits cidricoles des Pays de la Loire et du Centre-Val de...

Franchise Expo Paris, l’événement incontournable pour les entrepreneurs en France et à l'international, revient pour sa 43e édition du 15 au 17 mars. Cette nouvelle édition propose une programmation riche, offrant aux visiteurs une immersion complète dans l’univers de la...

La bataille juridique qui a tenu en haleine le secteur des alternatives végétales touche à sa fin ! Le Conseil d’État a annoncé mardi dernier, l’annulation des deux décrets interdisant les dénominations dites "animales" pour les produits végétaux, ainsi que...

Depuis plus de 50 ans, ce concours orchestré par Cultures Sucre est un tremplin reconnu pour les talents de la pâtisserie française, célébrant la créativité et la technicité. Bien plus qu’une simple compétition, il accompagne les jeunes talents et les...

La 22e édition de Sirha Lyon organisé par le groupe GL events - qui vient de fermer ses portes lundi 27 janvier - enregistre une fréquentation record : 257 363 professionnels qualifiés se sont réunis à Eurexpo Lyon pendant 5...

Dans le cadre du SIRHA Lyon, la marque BIM approved by Synetam a été officiellement attribuée aux bibliothèques BIM de 3 nouveaux titulaires : ACFRI, SUD INOX & TOURNUS Équipement.

Ouvert aux personnes en situation de handicap (ESAT, entreprises adaptées et personnes bénéficiaires de l’obligation d’emploi accompagnées ou ayant bénéficié d’un accompagnement par France Travail / Cap emploi) ayant déjà une expérience en restauration traditionnelle, ce concours organisé pour sa...