Métiers

Ce vendredi 11 juin à 11h00 Hervé This, fondateur de la cuisine moléculaire, dévoile son nouveau livre à L’Institut Le Cordon Bleu Paris.

Ronny Pouvreau est nommé comme Chief Marketing Officer d’Agicap. Arrivé début mai 2021, juste avant l’annonce de la levée de fonds de 100 millions de dollars, Ronny manage les équipes globales de marketing et réfère à Mickaël Jordan, Chief Revenue...

La Foire aux Vins d’automne 2021 concoctée par Millésimes, expert de la vente en ligne de grands vins, se tiendra du mardi 14 septembre au mardi 5 octobre 2021. Cette année, 200 références ont été sélectionnées par le site de...

Le "Baromètre 2021 de l’attractivité de la France, publié ce jour par le cabinet Ernst&Young (EY), confirme le maintien de la France au 1er rang européen pour l’accueil des investissements internationaux en 2020.

La transmission d'entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration facilitée par Infogreffe : Marketplace Infogreffe, la plateforme web de mise en relation entre cédants, repreneurs, partenaires et investisseurs.

Alors que le secteur de l’hébergement et des restaurations a été fortement impacté par la crise, l’opérateur de compétences AKTO lance une vaste campagne de communication destinée à promouvoir les métiers de la filière auprès des jeunes, à quelques jours...

Emmanuel Macron échangera mardi dans la Drôme avec des restaurateurs, a annoncé dimanche l'Elysée, une deuxième étape, après le Lot la semaine dernière, de la pérégrination à la rencontre du pays voulue par le président.

Après concertation du partenariat local, la Région Nouvelle-Aquitaine a proposé à la Commission européenne une modification des programmes régionaux européens dont elle a la charge, afin d'accompagner de nouveaux porteurs de projets qui rencontrent des difficultés liées à la crise...

Dans le cadre des Finales Nationales de la 46ème édition de la compétition des métiers WorldSkills, 8 jeunes apprentis serveurs en salle démontreront leur savoir-faire et leur expertise lors d'une épreuve qui se déroulera au Lycée Alexandre Dumas à Illkirch...

Quelles sont les sources potentielles de contamination des aliments ? Qu’est-ce qu’une toxi-infection alimentaire ? Comment éviter les intoxications alimentaires ? Qu’est-ce que la Salmonellose et que provoque-t-elle ? Que fait l’Agence pour garantir la sécurité sanitaire d’un aliment ?