Jamais par le passé, les vacances de la Toussaint n'avaient suscité un tel engouement : + 54,8 % de réservations en 2021 par rapport à 2019... Mais ce n'est pas parce qu'ils partent en vacances que les Français sont en...
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne vous ouvre de nouveau les portes de son grand hôtel parisien, le temps d’une journée exceptionnelle.
Les dirigeants du tourisme du monde entier se retrouveront une fois encore au Sommet ministériel OMT, WTTC & WTM au salon WTM de Londres en novembre pour prendre l’engagement d’investir dans l’avenir durable du secteur.
Cette année, le concours réussit à gagner en importance et revêt plus que jamais une dimension internationale : avec des inscriptions confirmées en provenance de 45 pays différents, il se tiendra à Oviedo en Espagne, le mercredi 3 novembre, dans...
Rendez vous annuel incontournable, temps fort de la vie du Club et témoignage de la transmission des savoirs, ce concours reflète les enjeux des fonctions de Directeur de la Restauration et d'Exploitation.
Car les bistrots sont des univers intimes et ouverts au public, aux personnalités attachantes. On y découvre le monde, non pas vu du ciel mais à hauteur des yeux, du comptoir et du cœur. Les bistrots témoignent de leur époque...
