Cette édition de reprise a rempli ses objectifs et tenu ses promesses en réunissant au Parc Expo de Strasbourg 253 exposants et 22 203 visiteurs sur 4 jours.
Une centaine de participants étaient réunis le 28 février dernier, au Parc Phoenix de Nice pour la première édition du Green Food Festival, organisé dans le cadre de l’Année de la Gastronomie, par le Campus des Métiers et des Qualifications...
Lundi 21 mars à 10h : 3ème Championnat de France de la pizza napolitaine : Plus de trente chefs pizzaiolo spécialistes de la pizza napolitaine viendront de toute la France pour décrocher le titre et succéder à Yoann Mormille, champion...
Au Salon de l'agriculture, Guy Thépault couve du regard deux de ses 85 vaches laitières, partagé entre la fierté de l'éleveur et le sentiment de s'être "usé" à la tâche dans l'espoir, toujours déçu, de mieux gagner sa vie.
Lors de cette journée, 11 candidats apprentis boulangers, âgés de moins 20 ans, ont eu pour mission de réaliser 24 croissants « plus-que-parfaits » aussi bons que beaux .
10 vaches et leur éleveur ont été récompensés lors des Victoires des Viandes de Bœuf Label Rouge, organisées par Interbev (Interprofession Elevage et Viande). L’occasion de mettre en lumière le savoir-faire et l’engagement des éleveurs français, ainsi que les qualités...
Une dizaine d'organisations, comme Yuka ou Too Good to Go, annoncent jeudi s'être rassemblées au sein d'un collectif afin de réclamer aux candidats à la présidentielle française des réformes pour "une alimentation durable, écologique et nutritive".
Les experts de Brandeis Fiducie (avocats, juristes, économistes, société de financement), ont mis en place « Action titre Resto », une action collective en indemnisation pour aider l’ensemble des acteurs acceptant les titres-restaurant à recouvrer leurs dommages et intérêts après...
