Au printemps dernier, Alain Marty, Fondateur du Wine & Business Club, avait annoncé la création du premier salon professionnel mondial dédié au tourisme sur le thème des vins & des spiritueux.
Chef Pâtissier Exécutif de l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie depuis 2019, fort d’un parcours exceptionnellement riche depuis 30 ans au sein de maisons étoilées et d’écoles, Luc Debove est Champion du Monde de Glace et Meilleur Ouvrier de France Glacier.
300 exposants, 8 500 acheteurs en provenance de 56 pays, de nombreux produits nouveaux présentés, des animations originales… Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers revient pour sa 17e édition.
L'évènement n'est pas une banale foire au vin, mais la toute première rencontre de vignerons, de professionnels et d'amateurs, venus aborder l'avenir du secteur, à la lumière du Manifeste Slow Food pour un vin bon, propre et juste.
Suite à la tenue de son conseil d'administration mercredi 8 décembre, l'ACOFAL - l'Association de Coordination du Frais Alimentaire -, a le plaisir d'annoncer que Guillaume Gomez a accepté d'être son parrain en 2022. Tout au long de cette année...
"Ni appel au boycott, ni mesure d'interdiction": le maire EELV de Lyon Grégory Doucet a souhaité dimanche couper court à la récente polémique sur le bannissement du foie gras dans les réceptions municipales.
Les ministres du tourisme ont été rejoints par des représentants d’organisations internationales et de l’ensemble du secteur privé pour ce qui fut le premier rendez-vous du tourisme de portée véritablement mondiale depuis le début de la pandémie.
