Métiers

Le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France », plus connu sous le nom de MOF, et Ecolab ont signé cette semaine un partenariat visant à promouvoir l’excellence à laquelle les deux organisations sont attachées.

Au menu du printemps, Chefsquare propose des cours bien de saison. Objectif cuisine du marché pour reconnaître les meilleurs produits du moment.

Au carrefour de différentes problématiques – santé, sécurité alimentaire et nutritionnelle, empreinte environnementale, production agricole, innovation, facteurs socio-culturels, etc. – notre alimentation est plus que jamais un enjeu social et politique.

Clap de fin pour la première édition du salon Vendéeprho qui s’est soldée par un franc succès.

Elle a la "niaque". Naïs Pirollet, 24 ans, première femme à mener l'équipe de France au Bocuse d'Or, se prépare pour les différentes épreuves du prestigieux concours gastronomique européen afin de décrocher fin mars son ticket pour la finale mondiale.

Dès le début de la crise sanitaire, le Céreq s’est mobilisé pour mettre en œuvre un dispositif mesurant l’impact de cette dernière sur la formation professionnelle.

Cette aide, qui s’étendra de mars 2022 à juin 2023, permettra aux PME souhaitant exposer à l’un des 74 évènements listés par le dispositif d’être subventionnées à hauteur de 50% de leurs dépenses de location de surfaces d’exposition et de...

Présent dans 20 pays et près de 290 sites opérationnels à travers le monde, CIS entretient des liens historiques avec la plupart des acteurs majeurs des secteurs des hydrocarbures, des mines et de la construction dans des environnements reculés et...

Après les restrictions liées à la crise sanitaire du Covid, les hôteliers, cafetiers, restaurateurs, traiteurs, exploitants d’établissements de nuit se sont révélés à tous, comme essentiels à la vie culturelle et sociale de la société française et comme acteurs incontournables...

Pour la 7e édition du SMAHRT (Salon Métiers Alimentation Hôtellerie Restauration) qui aura lieu du 20 au 22 mars au célèbre MEETT à Toulouse, le Centre de Formation d’Apprentis de Blagnac répondra une nouvelle fois présent lors de ce rendez-vous...