L'Umih, principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, un secteur qui cherche à recruter tous azimuts, s'apprête à signer une convention avec le gouvernement tunisien pour faciliter la venue de jeunes Tunisiens désireux de travailler comme saisonniers dans le secteur.
“À chacun son rituel” : à l’occasion de la sortie de sa nouvelle campagne de marque, Deliveroo dévoile son étude, en partenariat avec Opinion Way qui révèlent les rituels (in)avouables des Français qui se font livrer leur repas.
Les marchés du Food Service et de l’alimentation ont été fortement impactés par les dernières crises, avec de lourdes conséquences sur toute la chaîne de valeur.
SIAL Paris, qui se tiendra du 15 au 19 octobre à Paris Nord Villepinte, est le plus grand salon alimentaire professionnel mondial avec plus de 7 000 exposants et 400 000 produits présentés, répartis au sein de 10 secteurs. Des...
Après les villes de Tokyo, Kyoto et Osaka, la préfecture de Nara devient la nouvelle destination japonaise à rejoindre la collection internationale des Guides MICHELIN.
Alors que la grippe aviaire a sévi en France depuis de longs mois, résultant en des abattages massifs et des pertes économiques désastreuses pour les éleveurs de palmipèdes, PETA propose de financer la reconversion professionnelle des employés de la filière...
Robert-Jan ter Morsche, 49 ans, Directeur des Affaires Réglementaires pour l’Europe et de la transition énergétique chez Ardagh Metal Packaging, vient d’être nommé Président du Groupement d’Intérêt Économique (GIE) La Boîte Boisson.
Au programme : flânerie dans les jardins de la Cité, de nouveaux ateliers concoctés par Julie Haubourdin à l'École Gourmet, la vente à emporter au Comptoir Porcelana et la création d’afterworks chocolatés.
