Après 2 dernières éditions à 6 mois d’intervalle ayant réunies près de 45 000 candidats à la franchise, Franchise Expo Paris revient du 19 au 22 mars 2023 pour une 41ème édition inédite placée sous le signe du renouveau.
Valérie PONS, maître restaurateur à Montauban, inlassable défenseuse du goût et de ses producteurs locaux, annonce ce mardi 30 août 2022 sa candidature à la future présidence de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.
À l’issue de sélections sur dossier, seuls 24 candidats ont été retenus pour participer aux finales régionales du concours du Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur.
Du vendredi 9 au dimanche 11 septembre 2022, Les Viandes Limousines et le Veau Sous la Mère participent à la Foire du Mans avec les représentants de la race Limousine en y organisant la 33e édition du Concours National Limousin.
Au cœur de l’Alsace, cet évènement international célébrera l’excellence de la scène culinaire française et sera l’occasion de faire découvrir, au travers d’activités proposées par la Collectivité européenne d’Alsace, toute la richesse de la gastronomie, des produits et des terroirs...
