L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) et le Basque Culinary Center ont organisé le 7e Forum mondial sur le tourisme gastronomique du 12 au 15 décembre 2022, à Nara.
Le Cordon Bleu - premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a signé un accord avec la ville de Tachkent en Ouzbékistan, pour ouvrir un institut d’ici l’automne 2023.
Le Challenge International du Vin est organisé sous forme de dégustation à l’aveugle et est ouvert à tous les vins et eaux-de-vie d’origine vinicole du monde (vrac et bouteille), sans distinction de millésime.
Organisé depuis plus de cinq décennies, ce mythique Prix Culinaire International a vu émerger les plus grands Chefs français et étrangers (Régis Marcon, Michel Roth, Joël Robuchon, Tom Meyer, Kenichiro Sekiya, Jonathan Zandbergen …).
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays.
Parmi plus de 30 dossiers d’étudiants en commerce ou marketing du vin, seulement 5 équipes ont été sélectionnées pour participer à la finale qui se jouera le 15 février prochain lors du salon Wine Paris sur le stand de la...
Ce cursus innovant répondra aux besoins de professionnels souhaitant accéder à des postes stratégiques et se spécialiser dans le secteur tout en conjuguant vie professionnelle grâce à un programme digital à temps partiel.
