En combinant leurs offres, les deux salons consolideront leur position de plateforme phare du secteur en Europe. Du 18 au 21 mars 2024, Hostelco et Restaurama réuniront dans un même espace une sélection d'équipements de restauration et de produits alimentaires...
Heineken, Service Compris et Écotable ont créé ensemble un programme unique visant à accompagner 20 restaurants dans leur réduction d’impact environnemental entre septembre 2023 et juin 2024.
Le concours (ré)affirme l’engagement de MAAF à agir sur la prévention santé en réduisant les facteurs de risque de maladies, tout en soutenant l’artisanat français et en saluant l’excellence des on patrimoine gastronomique.
Les points forts liés à l’offre française demeurent et on enregistre une belle dynamique pour le rapport qualité-prix, la qualité d’accueil et la prise en compte des exigences durables (respectivement +15, +9 et +8 points).
La filiale DBT Ingénierie propose des solutions de contrôle d’accès et de distribution d’énergie, ainsi que des transformateurs de courant basse tension.
Renouant avec le concept de réunion annuelle alliant partages, travail en commun et temps fort de convivialité, les adhérents du groupement EPI Center, filiale du groupe RG Safety, se sont réunis à La Roche sur Yon en Vendée.
La société Otter, plateforme d’optimisation et de gestion de la livraison qui aide les restaurants à augmenter leurs ventes et optimiser leurs opérations, publie les résultats de sa nouvelle étude sur les comportements des Français en matière de livraison de...
Afin de satisfaire la clientèle sur une alimentation équilibrée, il est important pour le boulanger de s’y intéresser et de développer sa gamme de produits. C’est ce qu’a proposé Guillaume GIRONDE avec du travail sur levain dur, levain liquide et...
Spécialiste de l’agro-alimentaire depuis 15 ans, Karima Kaci est diplômée de l’IUP Agroalimentaire de Caen (Esix AgroA) et d’un diplôme d’ingénieur (génie des procédés- technologie alimentaire) de la Fachhochshule d’Hanovre.
