Il y a quelques semaines, Dani Garcia dévoilait son premier restaurant en France au cœur de Maison Delano Paris, hôtel particulier du XVIIIe siècle, dans le 8ème arrondissement de Paris.
Les secteurs de la santé, du transport, de l’hôtellerie-restauration (Horeca), du tourisme et du commerce de détail (retail) ont été parmi les plus impactés par la pandémie de Covid.
Alors que la France accueille fin mai 175 États pour progresser sur un traité international contre la pollution plastique, la 6ème édition du No Plastic Challenge, du 15 mai au 15 juin, est plus que jamais d’actualité
Avec cet appel à projets « Améliorer l’attractivité des entreprises en agissant sur les conditions de travail », l’Anact et ses délégations régionales souhaitent soutenir sur le terrain, des approches innovantes qui facilitent la mise en discussion des difficultés et...
La Mexicaine Elena Reygadas, cheffe et propriétaire du restaurant Rosetta à Mexico, a été consacrée mardi meilleure cuisinière au monde dans le palmarès 2023 du classement britannique 50 Best.
Les prestigieuses appellations Condrieu et Côte-Rôtie ont le vent en poupe. A la mode aux yeux des professionnels, ces deux vignobles de la Vallée du Rhône septentrionale produisent des vins d’exception reconnus et recherchés dans le monde entier.
Avec 14 317 procédures collectives ouvertes depuis le début de l’année, le niveau des défaillances augmente de près de 44 % par rapport au 1er trimestre 2022.
Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza ont accueilli 10 800 visiteurs, soit +20% par rapport à l’année dernière. Les professionnels passionnés sont venus assister à pas moins de 6 concours (dont 3 nouveaux !), 3 remises de prix...
