Métiers

Le 27 juin dernier, un jeune est mort à la suite de coups de feu tirés par un agent de police à Nanterre.

Le label PME+ reconnait leurs engagements RSE et leurs initiatives variées telles que contribuer au développement de filières locales, soutenir le patrimoine et la culture régionale, réduire la consommation d’eau et les consommations d’énergie, proposer la consigne, valoriser les résidus...

La Liste, connue pour sa sélection annuelle des meilleurs restaurants du monde, annonce le Top 1000 des meilleurs hôtels du monde, calculé par l'algorithme exclusif de La Liste.

Leader mondial des solutions de bouchage avec 3.5 milliards de bouteilles de vin protégées par Vinventions en 2022, l'entreprise publie son rapport RSE annuel.

Annoncée la semaine passée, la sélection France du Bocuse d’Or 2025 se tiendra le 8 septembre prochain au Grand Palais Éphémère, à Paris.

Cet été les équipes de « Chaque Canette Compte » parcourront les quatre coins de la France pour sensibiliser un maximum Français et vacanciers à l’importance du geste de tri, chez soi ou à l’extérieur.

Cette année encore, les amateurs et les professionnels auront l’opportunité unique de plonger dans l’univers fascinant des spiritueux de l’expert Dugas et de vivre une expérience olfactive et gustative inoubliable.

Le Salon des secteurs Food et Hospitality met les bouchées doubles pour 2023 avec la programmation de 15 concours d'excellence au Parc des Expositions de Bordeaux, du 19 au 21 novembre.

À la suite de son élection à la Présidence du SNRPO, le Syndicat National de la Restauration Publique Organisée, l’une des 3 organisations fondatrices du GHR, Henry Mottet vient d’intégrer le Bureau Exécutif du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de...

Six consommateurs sur dix estiment que les prix des restaurants sont plus élevés aujourd’hui qu’il y a plusieurs mois. Mais près de huit consommateurs sur dix font le même constat pour les prix des produits alimentaires, ce qui correspond bien...