À l’image du deuxième trimestre, le Commerce de gros enregistre des performances assez mitigées durant l’été 2023 (juillet-août-septembre) avec un chiffre d’affaires qui croit de seulement +3,5% à un an d’intervalle. C’est la progression la plus faible du secteur sur...
Depuis son arrivée au Peninsula Paris, Anne Coruble ne cesse de surprendre. Chaque année, récompenses et honneurs décernés viennent confirmer le talent évident de cette jeune cheffe.
Le Fonds de Dotation Louis Le Duff et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France annoncent la sortie du livre Recettes & Transmission des Meilleurs Ouvriers de France, fruit d’un partenariat d’exception au service de la gastronomie française.
Deux mille bornes de recharge ultra-rapide vont pousser sur les parkings des restaurants McDonald's français d'ici à 2025 à l'initiative d'Izivia, la filiale d'EDF dédiée aux voitures électriques, ont annoncé les deux partenaires mardi.
Tous les entrepreneurs qui souhaitent transformer durablement la chaîne de valeur alimentaire ont jusqu’au 26 novembre pour présenter leur projet. Parmi toutes les candidatures, 25 seront retenues et pourront rejoindre l’incubateur du MIN de Rungis dès le mois de décembre...
50 exposants, des vignerons d’ici et d’ailleurs, des produits de terroir pour la restauration, des grandes tablées pour se restaurer, un sapin, un bar à fondues et bien d'autres découvertes.
