Lors du week-end d’exception des Habits de Lumière, le samedi 9 décembre sera placé sous le signe de la gastronomie. « Habits de Saveurs » est, en effet, le rendez-vous des petits et grands gourmets avec des animations qui associent...
Le leader européen des salons professionnels de l’Hôtellerie de plein air donne rendez-vous les 7, 8 et 9 novembre prochains pour sa 44e édition à Montpellier.
Le samedi 28 octobre dernier se tenait la 6ème édition du Championnat du Monde du Lièvre à la Royale à Romorantin dans le cadre des Journées Gastronomiques de Sologne.
Le ou la titulaire du CAP Cuisine utilise plusieurs techniques afin de réaliser des plats. Il a une connaissance des produits et participe à la gestion des approvisionnements.
Le jury sera présidé par Bernard Vaussion, ancien chef des cuisines de la Présidence de la République française. Les candidats peuvent dès à présent adresser leur dossier d’inscription.
Le matin, les jeunes filles, pressées, préfèrent prioriser leur sommeil, mais aussi leur préparation, à un âge où l’apparence compte beaucoup : habillage (82 %) et coiffure (73 %).