Le Fonds de Dotation Louis Le Duff et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France annoncent la sortie du livre Recettes & Transmission des Meilleurs Ouvriers de France, fruit d’un partenariat d’exception au service de la gastronomie française.
Deux mille bornes de recharge ultra-rapide vont pousser sur les parkings des restaurants McDonald's français d'ici à 2025 à l'initiative d'Izivia, la filiale d'EDF dédiée aux voitures électriques, ont annoncé les deux partenaires mardi.
Tous les entrepreneurs qui souhaitent transformer durablement la chaîne de valeur alimentaire ont jusqu’au 26 novembre pour présenter leur projet. Parmi toutes les candidatures, 25 seront retenues et pourront rejoindre l’incubateur du MIN de Rungis dès le mois de décembre...
50 exposants, des vignerons d’ici et d’ailleurs, des produits de terroir pour la restauration, des grandes tablées pour se restaurer, un sapin, un bar à fondues et bien d'autres découvertes.
Au menu pour les professionnels des secteurs Food et Hospitality : des nouveautés à découvrir, des moments à partager au travers des nouveaux concours d’excellence.
Les 580 membres de Relais et Châteaux se sont réunis à Copenhague les 13 et 14 novembre derniers pour leur Congrès international annuel. Le choix de cette destination n’est pas un hasard pour l’association, dont l’une des valeurs essentielles est...
