Métiers

Du 11 au 17 mars, La Martinique exporte son emblématique Ti’Punch mettant en valeur les richesses culturelles de son île en France métropolitaine et partout dans le monde à l’occasion de la Clément Ti’Punch Week. Initiée par Rhum Clément en...

Pour la troisième année consécutive, le festival Sirha Omnivore Le Touquet revient pour célébrer la Jeune Cuisine au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage, du samedi 23 au lundi 25 mars . Pendant 3 jours, le festival invite à plonger au...

Depuis sa création, le Concours Général Agricole récompense et valorise les meilleurs produits du terroir français en décernant chaque année, des médailles d’or, d’argent ou de bronze. Il encourage les producteurs, soutient leur développement économique, contribue à la formation des...

Alors que le 60ème Salon de l’Agriculture bat son plein, 74 médailles ont été attribuées aux Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, membres de la FICT. Depuis plus de 150 ans, le Concours Général Agricole récompense le goût et la qualité...

La 53em édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs fait son retour. Un concours qui inspire et encourage l’excellence parmi les jeunes en formation dans la profession, dont la finale se tiendra le lundi 25 mars...

Et si le secret d’un bon pain, avec une mie bien aérée, ne tenait qu’à quelques grammes d’eau ? C’est en tout cas ce vers quoi tendent les résultats d’une étude INRAE. En utilisant une méthode d’analyse novatrice, nos scientifiques...

Cette année encore, les éleveurs, producteurs et artisans ariégeois ne rentrent pas les mains vide du Salon International de l’Agriculture. L’édition 2024 est une nouvelle fois l’occasion pour eux de briller par leur savoir-faire au Concours Général Agricole, avec 4...

Chaque année, l’UGAP réalise une étude barométrique annuelle auprès de ses clients pour évaluer la satisfaction et recenser les attentes comme les dysfonctionnements rencontrés dans leur parcours d’achat. En 2023, l’enquête menée par CSA, un institut indépendant, auprès de 921...

Après la Coupe du monde de rugby, place au Tournoi des 6 Nations. Les aficionados du ballon ovale, qui ont pu profiter des festivités à Marseille puis à Lille, attendent de pied ferme la dernière rencontre de l’équipe de France...

Depuis dimanche, Paris vibre au rythme la 18e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, en parallèle du Salon International de l’Agriculture. Un évènement professionnel incontournable qui rassemble plus 8 000 professionnels du monde entier, parmi lesquels des...