Métiers

Un sujet "prioritaire": le salon international des entreprises agroalimentaires organisé cette semaine près de Paris (Sial) a mis un accent inédit sur l'Afrique, terre de consommation et de production prometteuse à condition que les produits soient transformés sur place.

Le gouvernement est "favorable" à la possible extension en 2025 de l'utilisation des titres-restaurant pour faire ses courses alimentaires, a indiqué mercredi la secrétaire d'Etat à la Consommation Laurence Garnier dans une interview au Parisien.

Les Hospices Civils de Beaune organisent avec Sotheby’s, leader mondial des ventes aux enchères de vins et spiritueux, la 164e vente des vins, dimanche 17 novembre . À cette occasion, la pièce de charité dite « Pièce des Présidents »...

Depuis plus de 35 ans, le Bocuse d’Or s’impose comme la référence mondiale de la gastronomie, réunissant les chefs les plus talentueux du monde, pour une compétition où l’excellence culinaire est reine. L’incontournable concours créé par un chef - Paul...

Organisée par le CNPO sur le thème « L’OMELETTE, Star de nos terroirs », l’édition 2025 du Trophée Œufs de France offre l’opportunité aux futurs cuisiniers et cuisinières d’exprimer leurs talents en imaginant une omelette traditionnelle ou tendance en associant...

Lors de cette 19e édition, les métiers de la pâtisserie seront mis en avant lors de cette Grande Finale réunissant 60 experts du sucre, du chocolat et de la glace. Divisés en 20 équipes issues chacune des 4 sélections continentales...

Dans un monde en pleine transformation où les habitudes alimentaires évoluent rapidement, l'innovation – en termes de produits, de process, d’établissement, d’expérience - devient essentielle pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Futur(e)s Food, la première initiative en France qui...

Agro'Nova invite les fournisseurs et partenaires du secteur agroalimentaire à présenter leurs solutions en lien avec le vieillissement de la population, en s’inscrivant dès maintenant pour participer à ce concours unique. À la clé, une opportunité de visibilité exceptionnelle .

Le Marché Complice du Collège Culinaire de France a pour vocation de mettre en lumière le riche patrimoine culinaire local, en mettant en avant les producteurs, artisans et chefs qui contribuent à préserver et à enrichir cet héritage. Cet événement...

Pour sa 3e édition, la finale du Concours de pitch a vu les choses en grand ! 500 personnes, venues participer à l’Université du réseau Initiative France, premier réseau associatif d’accompagnement et de financement de la création d’entreprise, étaient présentes...